芝麻烤鸭怎么弄好吃?芝麻烤鸭做法
大家好,今天来为大家分享芝麻烤鸭怎么弄好吃的一些知识点,和芝麻烤鸭做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
芝麻烤鸭做法
主料
鸭一只
5辅料
野山椒一把,干辣椒1把,蒜半个,芝麻适量,食盐适量,味精适量,胡椒粉适量
步骤1
将烤鸭切成小块备用,因烤鸭本身有香味,可以不用腌制
步骤2
新鲜红绿尖椒切成小圈、大蒜切成片
步骤3
锅中油烧7成热,加烤鸭块爆香
(整个过程大约3—5分钟),捞起沥干油
步骤4
锅中油烧7成热,加大蒜片、野山椒、干花椒干辣椒炒出香味,再加入鸭块和红绿尖椒翻炒,加适量盐、味精、胡椒粉,起锅后撒上胡椒粉即可
芝麻烤鸭的腌料详细配方
主料
鸭一只
5辅料
野山椒一把,干辣椒1把,蒜半个,芝麻适量,食盐适量,味精适量,胡椒粉适量
步骤1
将烤鸭切成小块备用,因烤鸭本身有香味,可以不用腌制
步骤2
新鲜红绿尖椒切成小圈、大蒜切成片
步骤3
锅中油烧7成热,加烤鸭块爆香
(整个过程大约3—5分钟),捞起沥干油
步骤4
锅中油烧7成热,加大蒜片、野山椒、干花椒干辣椒炒出香味,再加入鸭块和红绿尖椒翻炒,加适量盐、味精、胡椒粉,起锅后撒上胡椒粉即可
手撕芝麻烤鸭腌制方法
主料
鸭一只
5辅料
野山椒一把,干辣椒1把,蒜半个,芝麻适量,食盐适量,味精适量,胡椒粉适量
步骤1
将烤鸭切成小块备用,因烤鸭本身有香味,可以不用腌制
步骤2
新鲜红绿尖椒切成小圈、大蒜切成片
步骤3
锅中油烧7成热,加烤鸭块爆香
(整个过程大约3—5分钟),捞起沥干油
步骤4
锅中油烧7成热,加大蒜片、野山椒、干花椒干辣椒炒出香味,再加入鸭块和红绿尖椒翻炒,加适量盐、味精、胡椒粉,起锅后撒上胡椒粉即可
炭烧芝麻烤鸭的做法
主料
鸭一只
5辅料
野山椒一把,干辣椒1把,蒜半个,芝麻适量,食盐适量,味精适量,胡椒粉适量
步骤1
将烤鸭切成小块备用,因烤鸭本身有香味,可以不用腌制
步骤2
新鲜红绿尖椒切成小圈、大蒜切成片
步骤3
锅中油烧7成热,加烤鸭块爆香
(整个过程大约3—5分钟),捞起沥干油
步骤4
锅中油烧7成热,加大蒜片、野山椒、干花椒干辣椒炒出香味,再加入鸭块和红绿尖椒翻炒,加适量盐、味精、胡椒粉,起锅后撒上胡椒粉即可
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