湘菜醉鸭的做法大全视频的配方及做法流程如下:
配方:
- 鸭子一只
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 芹菜适量
做法流程:

1. 鸭子洗净,切成块状。
2. 姜、蒜、辣椒切碎备用。
3. 锅中加入适量油,放入姜蒜辣椒炒香。
4. 加入鸭子块煸炒,加入适量料酒,煮至酒香浓郁。
5. 加入适量生抽、白糖、盐、鸡精,继续煮5分钟左右。
6. 加入芹菜段,炒匀即可。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:

1. 鸭子要煮熟透,以免引起食物中毒。
2. 饮酒时不宜过量,以免对身体造成伤害。
3. 炒芹菜时不宜过久,以免影响口感。
以上就是湘菜醉鸭的做法大全视频的配方及做法流程。希望对您有所帮助。