做法大全家常粤菜
作者:星座屋
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【主题词】家常粤菜
【1】家常粤菜的做法大全
家常粤菜是广东地区的传统美食,以其色香味俱佳的特点深受人们喜爱。以下是几种常见的家常粤菜做法,供您参考。
【2】清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道简单但美味的家常粤菜。将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净后放在盘中,撒上适量的盐和葱姜,淋上适量的蒸鱼豉油,放入蒸锅中蒸10分钟左右。
【3】红烧鸡翅
红烧鸡翅是广东家庭中常见的一道菜肴。将鸡翅去鳞、去骨、去油,清洗干净后加入适量的料酒、老抽、生抽、冰糖、姜片和葱段,翻炒均匀后加入适量的清水,放入蒸锅中蒸15-20分钟左右。
【4】干煸豆角
干煸豆角是一道口感酥脆、香味浓郁的家常粤菜。将豆角清洗干净后切成段,加入适量的油,煸炒至豆角变软烂后加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
以上是几种常见的家常粤菜做法,供您参考。如果您想了解更多家常粤菜的做法,可以搜索相关的菜谱或咨询专业的厨师。