稀饭的配菜怎么弄好吃窍门(喝玉米粥搭配什么小菜好吃又健康)
大家好,今天小编来为大家解答稀饭的配菜怎么弄好吃窍门这个问题,喝玉米粥搭配什么小菜好吃又健康很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
大米红枣和什么菜煮粥好
大米和红枣加什么菜煮粥好?可以加很多东西做成多种多样的粥。
1、八宝粥。大米、红枣、红豆、薏仁、莲子、绿豆、花豆、芡实、糯米。
2、红枣桂圆枸杞粥。大米、红枣、桂圆、枸杞。
3、红枣山药粥。大米、红枣、山药。
4、小米红枣南瓜粥。大米、红枣、小米、南瓜。
5、红枣紫薯粥。大米、红枣、紫薯。
早上吃粥加什么料好吃
早上吃粥我喜欢吃砂锅瘦肉瑶柱粥,主要食材是瘦肉、瑶柱、胡萝卜、珍珠米,用砂锅熬成,珍珠米久熬不烂,越熬越香,香滑软糯,颗粒大,口感好,,再加上瑶柱和猪肉的鲜味,香鲜可口,早上吃粥配油条和水果或玉米,是非要好的搭配选择,下面分享我的熬制方法:
一、主要食材:瘦肉、瑶柱、胡萝卜、珍珠米
二、配料:黑胡椒粉、小葱、盐、花生油
三、烹饪方法:
1.猪肉切丝,胡萝卜切丁,小葱切花,清洗瑶柱备用。[玫瑰]
2.清洗珍珠米放入砂锅,加入清水,水的比例先按1:12,用电饭煲配的小量杯测量,一杯米12杯水,后面视情况可以加水。[玫瑰]
3.先用大火煮开,加入猪肉丝、瑶柱、胡萝卜丁和黑胡椒粉,改用小火煮十分钟后,熄火焖十分钟,这样煮米可以更快熟透,省时省钱[呲牙],再用大火煮开,加入适量的食盐,改用小火慢熬半个小时,加入几滴花生油,撒上小葱花,即可食用。[玫瑰]
4.注意在煮粥过程中,煮开后一定要用勺子放到锅底不停搅拌,防止粘锅煮糊,在快要煮开前要及时拿起锅盖,把火调小些,防止煮开后米粥溢出锅外。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷][祈祷]
喝玉米粥搭配什么小菜好吃又健康
喝玉米粥搭配什么小菜好吃又健康?可以搭配拌的萝卜丝、美味的拌豆腐等等,玉米粥比较容易加碱,所以用这两种小菜综合一下,豆腐可以补钙,补充优质蛋白,补充营养。
1、喝玉米粥配萝卜丝,防止酸水产生很多人喝玉米粥容易产生酸水,这个时候适合搭配一点能够帮助消化又帮助化解酸水的小菜,什么好?可以搭配一点现拌的萝卜,为什么?萝卜具有帮助消化的作用,咸香的味道正好帮助化解酸水,所以非常适合搭配现拌的萝卜丝。
2、喝玉米粥搭配豆腐,补充蛋白质,又补钙玉米粥搭配豆腐是非常完美的搭配,因为豆腐中含有优质蛋白和足够的钙而粥当中没有这两种营养物质,但是粥当中含有丰富的粗纤维和植物蛋白可以很好的豆腐中的优质蛋白互补起到营养加倍的作用,所以,喝玉米粥很适合搭配这些。
青菜粥的做法是什么
青菜粥的做法是什么?
青菜粥是一道以青菜、大米为主的营养健康粥,口味是咸香,制作方法简单,老少皆宜。青菜粥里面放一些蔬菜、菌菇,再来点肉糜,味道丰富,也非常适合当早餐,尤其在没有胃口或者需要饮食清淡的时候,这么一碗青菜粥营养又美味,热乎乎的喝下去,肠胃特别舒服。
在这里跟大家分享一道青菜香菇瘦肉粥,非常快手,清肠养胃。
【食材】
瘦肉、青菜、香菇、料酒、盐、胡椒粉、香油、姜末、香葱
——【开始制作】——
1、用电饭煲将米熬成粥,熬到米粒有些化开、质地稍有些黏稠的样子,断电,取出倒入汤锅中。(参考时间:电饭煲熬25分钟)
2、熬粥的时候将瘦肉切碎,用料酒、盐腌制。切姜丝、香菇切成碎。青菜切的碎一些。
3、将放入汤锅中的粥放在燃气灶上继续用小火煮,放入姜末、肉碎、香菇碎,开锅后熬7分钟左右,然后放入青菜碎,搅拌一下,开锅后再熬一分钟。
4、放入盐、胡椒粉调味,出锅撒上一些香葱末,淋上香油,拌匀就可以吃了。
也可以根据自己的喜好放入虾仁、山药、胡萝卜等食材,做法是非常简单的,也可以只用青菜,只需要在煮好的粥中放入青菜,开锅后再煮一分钟即可。
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