(1)广州正宗粤菜美食做法大全

1.1 食材准备

1.2 烹饪步骤

1.3 适合人群

1.4 禁忌
(2)粤菜美食做法详细介绍
2.1 烤鸭
2.2 红烧肉
2.3 鱼香肉丝
2.4 宫保鸡丁
(3)粤菜美食的做法大全
3.1 干煸四季豆
3.2 清炒虾仁
3.3 麻婆豆腐
3.4 红烧茄子
(4)粤菜美食的做法常见问题
4.1 适合什么人群吃
4.2 有哪些禁忌
4.3 有什么副作用
广州正宗粤菜美食做法大全
(1)食材准备

1.1 准备烤鸭的皮和肉，将烤鸭肉切成均匀大小的薄片，用料酒、盐、白糖、酱油、蜂蜜等调料腌制20分钟左右。

1.2 准备四季豆，将四季豆去掉头尾和老筋，切成段，用沸水焯水后捞出沥干备用。

1.3 准备其他食材，例如黄瓜、葱、姜等。
(2)烹饪步骤
2.1 将烤鸭片铺在烤盘上，放入预热至200°C的烤箱中烤15分钟左右，取出翻面，再烤15分钟左右。
2.2 将四季豆摆放在烤鸭旁边，再撒上葱花和姜末。
2.3 将黄瓜片摆放在四季豆上面，再淋上淋上热油和酱油。
2.4 将腌制好的烤鸭肉摆放在黄瓜片和四季豆上面。
(3)适合人群
这道菜适合所有年龄段的人群食用，特别是烤鸭肉可以滋养身体，增强体力。
(4)禁忌
四季豆属于豆类食品，容易引起消化不良。烤鸭肉属于油脂较多的食品，容易引起血脂升高。