活珠子怎么弄好吃简单做法(活珠子做法如何煎)

2023-07-12 10:14:11 作者：星座大师 -

大家好，今天来为大家分享活珠子怎么弄好吃简单做法的一些知识点，和活珠子做法如何煎的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

用盐和白醋腌制后撒上调料烤着好吃。

1.将盐,白醋倒入500毫升水搅匀,放入洗净的常温状态的活珠子,浸泡半小时

2."味好美"蒜香风味烤鸡调料上场

3.活珠子上均匀地沾上"味好美"蒜香风味烤鸡调料

4.然后用锡箔纸裹上,入空气炸锅200度30分分钟

5.自然放凉后吃,很香

1、食材：珠子适量、葱段适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。

2、将活珠子洗干净，放入盛有凉水的锅中。

3、放入葱段、八角、桂皮、姜片和盐

4、小火煮至冒泡，煮的过程中用勺子把蛋敲碎，方便入味。

5、煮熟后捞出，剥开外科放入碗里。

6、起锅热油，倒入珠子，不断晃动锅子，小火煎至金黄，撒入盐、辣椒粉和孜然粉，混匀即可。

用料

活珠子鸡蛋8个，葱1/2根，姜4片，生抽1勺，老抽1/4勺，八角1个，花椒20粒，桂皮1块，小茴香1把，干辣椒2个，草果1个，香叶或茶叶少量

做法步骤

1、鸡蛋洗净，锅中放入凉水，加入所有调料，小火煮，水开后继续煮20～25分钟。

2、关火后自然放凉，把鸡蛋皮剥掉。

3、起锅烧油，鸡蛋煎至表皮微微焦黄。

4、捞出撒上椒盐即可

用料

水适量，活珠子30个，盐适量，八角2-3个，花椒适量，香叶2-4片，桂皮适量，老抽适量，生抽适量，草果1-2，葱1根，姜2-6片

做法步骤

步骤1

准备好材料，备用将活珠子清洗干净，备用。活珠子是14天的（根据自己的口味选择毛蛋的天数）

步骤2

活珠子放入锅中，加入冷水，鸡蛋，准备好的材料，可以根据自己的口味放置材料。开小火煮15~25分钟（注意大火煮会炸的哦）

步骤3

捞出来就可以吃啦！也可煮熟敲碎浸泡入味~也可以根据自己口味蘸料，炸，清水煮，烧烤…

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的活珠子怎么弄好吃简单做法和活珠子做法如何煎问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！