湘菜排骨炖毛豆的做法

1. 将排骨洗净,切成小块。毛豆去皮,切成小块。
2. 热锅冷油,放入排骨煸炒至变色。
3. 加入毛豆,煸炒均匀。
4. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽等调味料,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,炖煮15分钟左右。
6. 加入适量的糖,继续炖煮至汁浓味香即可。

步骤二

1. 将排骨洗净,切成小块。毛豆去皮,切成小块。
2. 热锅冷油,放入排骨煸炒至变色。
3. 加入毛豆,煸炒均匀。
4. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽等调味料,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,炖煮15分钟左右。
6. 加入适量的糖,继续炖煮至汁浓味香即可。

步骤三

1. 将排骨洗净,切成小块。毛豆去皮,切成小块。
2. 热锅冷油,放入排骨煸炒至变色。
3. 加入毛豆,煸炒均匀。
4. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽等调味料,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,炖煮15分钟左右。
6. 加入适量的糖,继续炖煮至汁浓味香即可。

步骤四

1. 将排骨洗净,切成小块。毛豆去皮,切成小块。
2. 热锅冷油,放入排骨煸炒至变色。
3. 加入毛豆,煸炒均匀。
4. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽等调味料,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,炖煮15分钟左右。
6. 加入适量的糖,继续炖煮至汁浓味香即可。

总结

湘菜排骨炖毛豆是一道美味的家常菜。这道菜的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富。希望您喜欢这道菜。