粤菜咸肉炒芦蒿的做法
制作流程：

1. 将芦蒿洗净切段，备用。
2. 将咸肉切成小块，备用。
3. 热锅凉油，加入咸肉块煸炒至变色。
4. 加入芦蒿段翻炒，加入少量盐和胡椒粉调味。
5. 继续翻炒几下，直至芦蒿变软烂。
适合人群：
这道菜适合所有人食用，尤其适合高血压、高血脂和糖尿病等慢性病患者。同时，芦蒿具有清热解毒、低脂肪、低热量的特点，也有助于保持身体健康。
禁忌：

1. 芦蒿属性寒，胃寒、腹泻、手脚冰凉的人不适合多吃。
2. 咸肉中含有盐分较高，过量食用可能导致高血压和肾脏疾病。
3. 炒芦蒿时不宜过久，以免影响口感和营养。
注意事项：

1. 炒咸肉时，不要加入太多油，以免油腻。
2. 芦蒿炒好后不宜长时间保存，应及时食用。
粤菜咸肉炒芦蒿是一道美味可口的粤菜家常菜，营养丰富，适合所有人食用。但需要注意的是，食用时应注意控制盐分和油脂的摄入量，同时注意炒芦蒿的时间和口感。