湘菜烤牛肉的做法视频

在湘菜中,烤牛肉是一道非常受欢迎的菜肴。它的做法非常简单,只需要几步就可以制作出美味的烤牛肉。以下是一份湘菜烤牛肉的做法视频,供您参考。

步骤一:准备食材

需要准备牛肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等食材。将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、姜蒜等调料腌制20分钟左右。

步骤二:预热烤箱

将烤箱预热至200度,将腌制好的牛肉放入烤盘中,放入烤箱中烤15分钟左右。

步骤三:烤制过程中处理食材

烤制过程中需要处理食材,将葱、姜、蒜切成末,放入碗中加入适量的糖、盐、胡椒粉、生抽、老抽等调料,搅拌均匀。

步骤四:烤制完成后翻转食材

烤完成后将牛肉翻转一次,继续烤制10分钟左右,直到牛肉表面变得金黄色。

步骤五:装盘

将烤好的牛肉取出,放入盘中,加入适量的葱、姜、蒜、酱汁等调料,搅拌均匀即可享用。
以上就是湘菜烤牛肉的做法视频,希望对您有所帮助。如果您有任何疑问,欢迎随时提问。