各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享吃耳块的调料怎么弄好吃，以及烧饵块的酱料花生酱怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 饵块的食用方法
2. 烧饵块的酱料花生酱怎么做
3. 冻饵块怎么做好吃
4. 饵块怎样做好吃

饵块的食用方法

第一种可以用甜酒煮耳块粑，这是最常用的一种大家应该都挺会做

第二种可以把它烤来吃，这种吃法也挺好吃的

第三种可以油炸来吃

第四种可以用油炸好以后再来加入调料炒

第五种可以不用油炸过，就这样直接加佐料炒

第六种吃火锅的时候涮来吃

烧饵块的酱料花生酱怎么做

调料：花生米1小碗、芝麻酱2勺、甜酱油3勺、芝麻油2勺、红糖稀半小碗、白芝麻1小勺。

做法1：干炒花生米，小火，炒到噼啪声不断，并逐渐变弱，关火。

2：炒好的花生米放凉后去皮，放到舂桶里。

3：舂细，用擀面杖或者刀把甚至小碗，也能碾细，不要太细，要留点颗粒。

4：用芝麻油调芝麻酱，不用水。

5：调到充分融合，细腻的程度。

6：把甜酱油和舂细的花生面放进去，搅拌均匀。

7：放熟芝麻。

8：这是红糖熬的糖稀。

9：倒进去，搅拌均匀。

冻饵块怎么做好吃

冻饵块1个、小米辣椒3.个、鸡蛋1个、火腿10克、糟辣椒1勺、腌韭菜花1勺、盐适量、酱油适量、猪油1勺、干腌菜3克、水适量、腌肉10克、姜丝1克、糊辣椒2个、葱适量、胡椒1克

1冻米饵块解冻切成小块，小米辣椒和青蒜苗切斜断，火腿腌肉切条

2.油温热后打入鸡蛋；煎炒打散加入青蒜苗火腿腌肉小米辣椒翻炒1分钟猛火，倒入饵块加入糟辣椒，腌韭菜花翻炒起锅前加入盐等调料盛出

饵块怎样做好吃

如果你到云南，光饵块就保准让你饱。云南的饵块可以做出九九八十一种花样，让你味蕾都应接不暇。

云南民间到了农历岁末，家家户户都要挑选最好的大米，洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状，就是饵块了。

其实跟广东的粿、湖北的年糕都是一码事儿，除了做出的样子略有不同。

饵块的吃法，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。

可以切块煮着吃放红糖或加白菜和酥肉；或加豌豆尖汆肉等等，也可以切成丝就变成了煮饵丝，调料蔬菜随你放。当然也可以卤着吃，叫卤饵块；可以炒着吃，就叫炒饵块。

说起炒饵块，方法可多了。

大白菜、糟辣椒、鸡蛋、火腿、番茄和腾冲饵块一起炒就是昆明的特色吃法；平时家常做法，可以用豌豆尖、火腿、葱、酱油、糖（少量）和饵块一起炒，颜色鲜艳夺目，味道香浓扑鼻。

喜欢烧烤的朋友，在吃烧烤时把饵块切片，放在肉串旁一起烤，热闹、好吃！喜欢火锅的朋友，把饵块切块放锅里和火锅里的美味一起扑腾，荤素搭配、，好吃又美味！

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