紫苏酱料怎么弄好吃 紫苏酱料的绝密配方
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下紫苏酱料怎么弄好吃的问题,以及和紫苏酱料的绝密配方的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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紫苏酱料的绝密配方
配方:鲜紫苏叶约250克,花生酱60克,花生油15克,鸡粉15克,白糖5克,盐3克。
做法步骤:
鲜紫苏叶洗净后晾干表面的生水,切丝或切碎均可,切好以后放入大碗中,加入花生酱、花生油、鸡粉、白糖和盐,然后再用干净的木锤捶打成酱状即成。
紫苏酱的做法
紫苏酱是一种非常特别的酱料,它以紫苏叶为原材料制成,味道鲜美,具有深厚的香气。制作紫苏酱的方法非常简单,不需要太多的烹饪经验和工具。以下是制作紫苏酱的步骤:
1.将新鲜的紫苏叶洗净并晾干,然后切碎成小块备用。
2.将枸杞子用温水泡软备用。
3.将切碎的紫苏叶和枸杞子、蒜末、盐、糖、生抽、料酒、醋一起放入搅拌机中搅拌成浆状。
4.将搅拌好的紫苏酱倒入干净的玻璃瓶中,密封保存在冰箱中即可。
紫苏酱还可以加入自己喜欢的调料进行调味,口感会更加丰富。
紫苏酱最正宗的做法
用料:紫苏叶150g,干贝50g,虾米25g,蚝油大半碗,鱼露1小勺,蒜2个
(去皮120g左右),糖少许,油1碗
紫苏酱的做法:
1、大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或椿成泥。
2、将大蒜下油爆成金黄色,加入干贝虾米,炸至上色。
3、加入紫苏泥炸香,倒入蚝油,鱼露,少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅,可别焦锅了!
紫苏酱怎么做才好吃
用料:紫苏叶150g,干贝50g,虾米25g,蚝油大半碗,鱼露1小勺,蒜2个
(去皮120g左右),糖少许,油1碗紫苏酱的做法1:1、大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或椿成泥。2、将大蒜下油爆成金黄色,加入干贝虾米,炸至上色。3、加入紫苏泥炸香,倒入蚝油,鱼露,少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅,可别焦锅了!紫苏酱的做法2:1、大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或椿成泥。2、用油将干贝虾米炸至金黄捞起沥油待用。3、锅里留下半碗油左右,将蒜蓉爆至金黄,加入紫苏泥爆香。4、加入干贝虾米,倒入蚝油、鱼露、少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅。紫苏酱的做法3
(无干贝、虾米、糖):1、大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或椿成泥。2、将蒜蓉爆至金黄,加入紫苏泥爆香。3、倒入蚝油、鱼露、少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅
文章到此结束,如果本次分享的紫苏酱料怎么弄好吃和紫苏酱料的绝密配方的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!