剩的抄手馅儿怎么弄好吃?抄手皮剩下怎么做好吃

作者:星座梦 -
剩的抄手馅儿怎么弄好吃?抄手皮剩下怎么做好吃

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本文目录

  1. 馄饨馅剩了怎么做好吃
  2. 剩下的韭菜馅怎么处理
  3. 抄手皮剩下怎么做好吃
  4. 剩余馄饨皮怎么做好吃

馄饨馅剩了怎么做好吃

我们家乡有个俗语:馅剩下有钱花,皮剩下有衣服穿,剩下馅可以汆丸子,弄点面烙馅饼

剩下的韭菜馅怎么处理

韭菜馅剩下的也太多,可以马上密封冷冻起来,第二天解冻后再包成饺子,虽然味道会差点,但是会减少细菌和亚硝酸盐的产生。

抄手皮剩下怎么做好吃


1.

椒盐抄手皮:把抄手皮切成条状。混合糖、椒盐(也可加入少量黑芝麻,让片条更香),放在碗里备用。锅里倒入色拉油加热,待油烧热后将切好的抄手皮放入锅里炸。炸至金黄色,片条上起泡的时候捞起来,把表面的油控干就可以了

用量如下150克的抄手皮,糖3勺,椒盐2勺或根据口味自行调节,油100毫升。

2.

抄手皮春卷:胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油,倒入胡萝卜丝和白菜丝,用中火翻炒至变色。将拌好的馅料放在抄手皮的中心。将抄手皮的下角向上折起盖在馅料上,左右两角也向中间折起,最后向前折去,卷好。卷至尽头时,用淀粉水按照水粉2比1的比例,沾边粘合。加热食用油,将春卷放入,用中火炸,过程中要经常翻面,炸至金黄色就可以出锅啦!

用量比例是150克的抄手皮,搭配100克的胡萝卜,100克大白菜,油60毫升

3.

苹果派:苹果去皮、去核,切丁备用。加入适量白糖、面粉、肉桂粉,少许盐,搅拌均匀。鸡蛋液打散,刷在馄饨皮的每条边上。舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下部,两侧边各留下一个边界,将馄饨皮卷起来。锅里倒入色拉油,烧至六成熟,开始冒烟的时候,将苹果派下油锅,炸至金黄即可取出。

用量比例:150克抄手皮,一个苹果,白糖10克,面粉50克,肉桂粉一勺,盐一勺,一个鸡蛋油100毫升

剩余馄饨皮怎么做好吃


1.做成脆皮馄饨或炸馄饨都可以很好地利用剩余的馄饨皮。2.脆皮馄饨是将馄饨皮在锅中煎至金黄色,口感酥脆,可以搭配各种酱料食用。炸馄饨则是将馄饨皮裹上馅料后在油锅中炸至表面金黄酥脆,口感更加香脆可口。3.另外,还可以将剩余的馄饨皮切成小块,煮成馄饨皮汤或者拌面条,也是一种很好的利用方式。

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