粤菜油糍的做法
【h21】材料：糯米粉、糖、油、水
【h22】步骤：

1. 将糯米粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，并留一小部分面团备用。
2. 将面团分成大小相等的小球，用擀面杖擀成薄片，再卷成圆柱形。
3. 将圆柱形的面团放入油中炸至金黄色。
4. 炸好的油糍取出沥干油份，撒上糖。
5. 继续炸至糖变硬，将油糍放入烤箱中烤至表面变脆即可。
【h23】适合人群：
- 适合年龄较小的孩子和幼儿食用。
- 适合所有人食用，但需要注意的是，对于小孩子来说，口感过于油腻的糍粑可能不适合他们食用。
【h24】禁忌：
- 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜食用油糍。
- 患有过敏等疾病的人不宜食用糖。
【h25】注意事项：

1. 在炸油糍时，油温要掌握好，避免油糍被炸糊。
2. 炸好的油糍要沥干油份，避免过于油腻。
3. 烤油糍时，要注意火候，避免烤糊。
粤菜油糍是一道美味可口的粤菜小吃，口感软糯，外酥里嫩。制作油糍需要掌握一定的技巧，但只要你掌握好油温、糖的量和制作流程，你就能够制作出美味的油糍。