大家好，鸭舌子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括鸭舌怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸭舌子怎么弄好吃和鸭舌怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 袋装鸭舌怎么做好吃
2. 风味鸭舌做法
3. 鸭舌怎么做好吃王刚
4. 鸭舌怎么做好吃

袋装鸭舌怎么做好吃

鸭舌洗净，用料酒腌制20分钟，再放入冷水中烧开焯水

准备好葱花、姜片、蒜片、干辣椒、少许花椒

炒锅加热，倒入适量植物油，放入干辣椒、花椒炒香，再放入葱花、姜片和蒜片炒香

倒入焯好的鸭舌，加少许料酒翻炒均匀

再放入适量老抽上色，生抽和白糖提味

翻炒均匀后，倒入开水没过鸭舌，大火烧开

把剩余的葱姜蒜放入锅中，盖上锅盖中火煮20分钟

大火收汁后即可关火

风味鸭舌做法

1.鸭舌焯水，捞出后冲水洗净，泡在清水中待用；

2.将鸭舌加长葱姜片再次焯水2分钟，沥干水份后倒入烧开的浓香酱烧汁中煮沸，关火浸泡10分钟，捞出加麻油拌匀放凉；

3.鸭舌，放入做好的底盘，即可上桌。

鸭舌怎么做好吃王刚

鸭舌30只、京葱花40克、青蒜块40克、大蒜头片少许、黄酒7.5克、盐6.5克、醋少许、味精少许、菱粉20克、清汤100克。

＜美食做法＞

1、将鸭舌放在开水锅里煮熟后捞出，再放入冷水过一过，取出，抽去脆骨，只留舌尖。

2、将大蒜头片、青蒜、葱花、盐、酒、醋、温菱粉、味精调在小碗里。

3、用净锅，下猪油250克烧热，将鸭舌倒入一过，再倒出，滤去油，仍回原锅，随即加小碗调料，迅速爆炒几下，使调料裹在鸭上,即可起锅.

鸭舌怎么做好吃

＜美食原料＞

鸭舌30只、京葱花40克、青蒜块40克、大蒜头片少许、黄酒7.5克、盐6.5克、醋少许、味精少许、菱粉20克、清汤100克。

＜美食做法＞

1、将鸭舌放在开水锅里煮熟后捞出，再放入冷水过一过，取出，抽去脆骨，只留舌尖。

2、将大蒜头片、青蒜、葱花、盐、酒、醋、温菱粉、味精调在小碗里。

3、用净锅，下猪油250克烧热，将鸭舌倒入一过，再倒出，滤去油，仍回原锅，随即加小碗调料，迅速爆炒几下，使调料裹在鸭上,即可起锅.

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。