粤菜牛排骨火锅的做法
【h2】
1. 选用新鲜的牛排骨，切成合适的大小，准备进行烹饪。
【h2】2. 在锅中加入适量的水，放入牛排骨，用中火煮至熟透。
【h2】3. 捞出牛排骨，沥干水分，放入碗中。
【h2】4. 在锅中加入适量的油，加热后放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
【h2】5. 加入切成小块的牛肉，继续煸炒，直到牛肉变色。
【h2】6. 加入适量的水，放入火锅底料，煮至沸腾。
【h2】7. 将牛排骨和牛肉放入火锅中，加入一些香菜点缀。
【h2】8. 将火锅烧开后，转小火，继续煮10-15分钟，直到牛肉熟透。
【h2】9. 最后，加入适量的盐、糖、鸡精调味，搅拌均匀即可享用。
【p】烹饪完成后，可以根据个人口味加入适量的辣椒或者芝麻酱等调料，让火锅更加美味。同时，火锅底料也可以根据个人口味进行修改，以适应不同的需求。