蒸鸡蛋是一种简单又美味的早餐选择。下面介绍一种简单的蒸鸡蛋做法:
材料:
- 鸡蛋
- 水
- 盐
步骤:

1. 打散鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 把打散的鸡蛋倒入蒸锅中,加入适量的水,把蒸锅放在水上蒸。
3. 蒸约10分钟左右,直到鸡蛋熟透,表面变成金黄色。
4. 取出蒸好的鸡蛋,放凉后切成小块即可食用。
注意事项:

1. 蒸鸡蛋的时间会因为蒸锅的不同而有所变化,所以最好在蒸之前检查一下水的温度,确保水开后可以安全地放入蒸锅中。
2. 蒸好的鸡蛋应该表面金黄,内部熟透,口感鲜美。
以上就是蒸鸡蛋的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果想尝试更多的蒸鸡蛋做法,可以在网上搜索相关食谱,或者参考一些烹饪书籍。