【美图美食EVP详细菜谱】 【1】食材准备 这道菜需要以下食材： - 300克猪肉 - 200克豆腐 - 100克青椒 - 100克红椒 - 100克大葱 - 50克姜 - 50克蒜 - 2个鸡蛋 - 1个干贝 - 100克生抽 - 100克料酒 - 50克白糖 - 50克盐 - 50克鸡精 - 50克白胡椒粉 - 50克食用油 这些食材可以在市场上或者超市购买，也可以自己制作。 【2】制作过程 1.将猪肉切成小块，加入鸡蛋、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒、姜、蒜、大葱搅拌均匀，腌制20分钟。 2.将豆腐切成小块，青椒、红椒、大葱切成段，姜、蒜切末备用。 3.将腌制好的猪肉放入碗中，加入干贝、白糖、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒、姜末、蒜末、大葱搅拌均匀，成为馅料。 4.将青椒、红椒、豆腐、葱段放入平底锅中，加入适量食用油，煎至两面金黄。 5.将馅料放入平底锅中，加入适量食用油，翻炒均匀。 6.将炒好的馅料倒入煎好的豆腐和青椒、红椒中，翻炒均匀即可。 【3】适合人群 这道菜适合以下人群食用： - 喜欢美食的人群 - 想减肥的人群 - 想提高免疫力的人群 - 想提高生活质量的人群 【4】禁忌 这道菜也有一些禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女和儿童不适合食用 - 患有胃肠道疾病和呼吸道疾病的人不适合食用 - 豆腐本身含有石膏，过多食用会导致石膏中毒，所以患有石膏中毒症状的人不适合食用 【总结】 这道菜味道鲜美，营养丰富，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。希望每个人都能享受美食的同时，保持健康。