各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享西兰花花怎么弄好吃，以及炒西蓝花家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炒西蓝花家常做法
2. 蒜蓉西兰花的正确方法
3. 西蓝花蒸蛋的正确做法
4. 香煎西兰花的做法

炒西蓝花家常做法

炒西蓝花是一道简单易学的家常菜，下面为您介绍一种常用的做法：

材料：

-西蓝花适量

-大蒜2瓣

-生姜适量

-红椒适量

-料酒、盐、鸡精、生抽、香油各适量

步骤：

1.将洗净的西蓝花摘成小朵，放入开水中焯水至变色取出沥干备用。

2.大蒜、生姜切末，红椒切丝备用。

3.热锅加油，放入大蒜和姜末煸炒出香味。

4.加入西蓝花朵，快速翻炒均匀。

5.倒入适量的料酒，继续快速翻炒至西蓝花微微发软时加入盐、鸡精和生抽调味。

6.再次快速翻炒均匀后撒上红椒丝，淋上少许香油即可起锅装盘。

温馨提示：

1.焯水时锅中的水要非常开，并在放入西蓝花后不要太久，否则会煮烂影响口感。

2.炒时火要大，快速翻炒可以保持西蓝花的爽脆口感。

3.调料可以根据个人口味进行适当调整。

蒜蓉西兰花的正确方法

首先将西兰花洗干净，在开水暑至8分熟即可，捞出。

然后将蒜弄得蒜泥，加上葱花，姜粒，花椒油辡椒油等各种调味品，拌匀，最后倒进西南花。蒜蓉面兰花做成功，这样的就是一道很不错的美味佳肴。

西蓝花蒸蛋的正确做法

1、西兰花分小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中。

2、鸡蛋搅打均匀，加入150ml水拌匀，撇去表面的小泡沫。

3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟，取出。

4、胡萝卜去皮擦丝，放入滚水中氽烫，捞出沥干水分。

5、将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁，淋在蒸好的鸡蛋上

香煎西兰花的做法

食材：西兰花150克，鸡蛋2枚，盐适量，鸡精适量，油适量，蒜2个

做法

1、西兰花切小朵花洗净待用。

2、二枚鸡蛋打开在碗里加盐鸡精搅动几下。

3、锅里热油倒入鸡蛋液煎至两边金黄色，倒在盘里备用。

4、锅里热油倒放洗干净的西兰花炒（锅里干的话可以加点水）。

5、加生抽，盐，鸡精，蒜米。

6、把炒好的西兰花倒在煎好的鸡蛋上，即可。

文章分享结束，西兰花花怎么弄好吃和炒西蓝花家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！