川菜酱油鸡的家常做法大全

作者：星座大师 -
川菜酱油鸡的家常做法大全

川菜酱油鸡是一道经典的川菜,味道鲜美,口感丰富,营养丰富。下面是川菜酱油鸡的家常做法大全,供您参考。

1. 食材准备:鸡肉、酱油、姜、葱、蒜、糖、料酒、淀粉、盐等。
2. 烹制方法:将鸡肉切成块状,用盐、料酒、淀粉腌制20分钟左右。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒,再加入酱油、糖、料酒、清水等烧开。
3. 煮制过程:将汤汁煮至浓稠,放入葱段翻炒均匀。最后加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
4. 成品展示:烹制好的川菜酱油鸡味道鲜美,肉质鲜嫩,色香味俱佳,是一道家常菜品。
以上是川菜酱油鸡的家常做法大全,不同的家庭可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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