番茄鸡蛋面条怎么弄好吃(番茄鸡蛋汤面的做法)

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番茄鸡蛋面条怎么弄好吃(番茄鸡蛋汤面的做法)

大家好,今天来为大家分享番茄鸡蛋面条怎么弄好吃的一些知识点,和番茄鸡蛋汤面的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 西红柿鸡蛋挂面的做法
  2. 西红柿鸡蛋汤面最正宗的做法
  3. 西红柿鸡蛋面的家常做法
  4. 番茄鸡蛋汤面的做法

西红柿鸡蛋挂面的做法

用料

主料

番茄酱100g

鸡蛋1个

挂面100g

调料

食盐

适量

味精

适量

鸡精

适量

适量

适量

调和油

适量

西红柿鸡蛋挂面汤的做法

1.备好需要的食材。

2.西红柿切块。

3.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。

4.煸好的西红柿倒入煮锅,加适量水。

5.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定,爱喝稠一点儿就多放挂面,否则,少放挂面。

6.挂面熟了放盐、味精、鸡精,淋入鸡蛋。

7.搅拌匀了即可出锅。

西红柿鸡蛋汤面最正宗的做法

将准备好的西红柿分别切成块和丁备用,再准备一些香菜段,起锅先将切好的西红柿丁倒入锅中,翻炒出汁,再放入准备好的葱颗粒,适量姜片和适量十三香,锅中加入适量生抽和适量的蚝油,炒出香味后加入适量清水,再加入两勺盐调味,水还没烧开之前打入两个鸡蛋,水开将面条下入锅中煮2分钟,放入切好的西红柿块,和准备好的青菜下入锅中,再煮2分钟,最后撒上切好的香菜段即可出锅。

西红柿鸡蛋面的家常做法

材料

番茄一个,鸡蛋2个,挂面半斤,葱,蒜,番茄沙司,盐,糖,白酒,淀粉。

做法

1番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用。

2鸡蛋打入碗中,加几滴白酒打散、葱蒜切碎。

3材料准备好了之后就可以在锅内放少许的油,然后倒入鸡蛋液,稍微把它炒散,盛出来。

4下葱蒜碎爆香,加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀。

5加盐、糖、番茄沙司调味,最后加少许水淀粉稍稍勾芡。

6煮面,滚水中加少许盐,下挂面煮熟捞出,淋上番茄鸡蛋卤即成。

番茄鸡蛋汤面的做法

主料:瘦肉

(少许)、面条

(适量)、西红柿

(2个)、鸡蛋

(2个)

辅料:大蒜

(2瓣)、白糖

(少许)、食盐

(1小勺)

做法:

1.备好所需材料,鸡蛋提前放少许食盐煎好备用

2.锅里放入少许食用油爆香蒜末,然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生

3.翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖,然后加入少许开水煮一下

4.面条提前用开水煮开烫一下

5.煮好的面条放入凉水里浸泡一下,让面条有韧性度,好吃些

6.过凉的面条,捞出放入西红柿汤里煮,把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮,然后加入少许盐巴就可以出锅了

7.好吃的西红柿面汤就做好了。

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