大家好，如果您还对米锅巴怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享米锅巴怎么弄好吃的知识，包括番茄锅巴的家庭做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 农村锅巴饭做法
2. 番茄锅巴的家庭做法
3. 电饼铛做大米锅巴最简单方法
4. 自己做锅巴自己怎样做锅巴

农村锅巴饭做法

1、准备锅具，有条件的话用大灶铁锅做锅巴饭是很轻松的，不过城市里一般没有这种条件，可以选用砂锅，像煮煲仔饭一样用小火制作出锅巴。

2、准备一些大米、燕麦米和小米，淘洗干净以后加清水放置半小时以上，这样是为了煮的时候更容易熟，如果你不喜欢燕麦米和小米，可以只用大米。

3、在砂锅底部刷上一层食用油，要涂抹均匀，接着把浸泡好的米放进砂锅里面，由于米已经浸泡过了，吸收了一部分水，因此加水时要注意比平时煮饭少放些水，这样做出来的锅巴饭的米粒颗粒更加分明。

4、把砂锅放在煤气灶上，开小火煮，注意是小火，火稍微大一点就会出现饭还没熟透，锅巴就糊了。基本上小火煮20分钟左右，闻到饭香和锅巴香味的时候就可以出锅了。

番茄锅巴的家庭做法

里脊肉5分钟50度速度5清洗干净

(里脊肉可以用鸡肉，鱿鱼，虾仁代替)

步骤2

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油15克3分钟120度速度1爆香，放入2个去皮番茄，5分钟varoma速度1

步骤3

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将炒好的番茄30秒速度10研磨，加入里脊肉丁，玉米青豆，加入番茄酱，糖，盐，3分钟varoma反转小勺

步骤4

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在剩余一分钟时，将10克水淀粉，加一点点水调匀，从量杯盖孔倒入

步骤5

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把酱汁倒在锅巴上，如果家里没有锅巴，可以用米饭压扁切成小块放油锅里炸一下

步骤6

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一盘锅巴不够吃，用多余的酱汁做了第二盘，发现更好吃，方法是把锅巴放入熬好的酱汁中，1分钟varoma反转小勺

电饼铛做大米锅巴最简单方法

1.首先，将面团擀成薄饼，放入油锅中，待面团变软后，将其取出，放在碗中；

2.把糖放入另一个碗中，加入少许水，加热至溶解；

3.将溶解的糖放入油锅中，煮至起泡；

4.将糖起泡后，将所有面团放入锅中，用小火煎至面团变色后取出；

5.将面团放入碗中，把糖醋拌匀，放入锅中，炒至汁液变稠；

6.最后，将汁液放入面团中，拌匀即可

自己做锅巴自己怎样做锅巴

自己做锅巴可以根据自己喜欢的口味和食材进行选择。以下是一种常见的锅巴制作方法，以大米为例：

所需材料：

1.大米500克

2.食用油适量

3.盐适量

4.五香粉

（可选）适量

5.葱花

（可选）适量

6.生抽

（可选）适量

步骤：

1.准备好所需的材料。将大米洗净，浸泡30分钟至1小时，让大米充分吸水。

2.浸泡好的大米沥干水分，放入一个大碗中。

3.在大米中加入适量的盐、五香粉和葱花，混合均匀。

4.将混合好的大米放入一个保鲜袋中，用擀面杖将大米擀成薄片，尽量保持形状均匀。

5.将擀好的大米薄片放入一个铺有烘焙纸的烤盘上，如果喜欢葱花的香味，可以在大米薄片上撒上适量的葱花。

6.预热烤箱至180摄氏度

（350华氏度），将烤盘放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，直到大米薄片变得金黄色，边缘略有卷曲。

7.将烤好的锅巴从烤箱中取出，稍微放凉后，可以根据个人口味加入生抽拌匀，让锅巴更加美味。

现在你的锅巴已经制作完成，可以享用美味的自制锅巴了。根据个人喜好，你还可以添加其他食材，如肉末、蔬菜等，制作出各种风味的锅巴。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！