1.详细菜谱

CBA球队苏州小镰仓的美食是一道美味又营养的菜肴，以下是一份详细菜谱，供您参考： 材料： - 500克猪肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 100克大葱 - 50克生姜 - 20克料酒 - 10克生抽 - 5克老抽 - 2克盐 - 1克糖 - 5克鸡精 - 10克胡椒粉 - 5克麻油 步骤：

1.猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制20分钟。
2. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，大葱、生姜切片备用。
3. 热锅凉油，加入大葱、生姜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入豆腐继续煸炒，再加入青菜翻炒几下。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。 6. 加入生抽、老抽继续煮5分钟，再加入盐和糖调味，煮3分钟。 7. 最后加入鸡精和胡椒粉，煮1分钟即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌： 猪肉虽然是一道营养丰富的菜肴，但也不是所有人都可以食用。特别是患有肝炎、高血压、心脏病等疾病的人，以及老年人和儿童，应该适量食用。同时，由于猪肉中含有较高的脂肪，因此肥胖人群和血脂较高的人应该减少食用。 注意事项： 在制作这道菜时，要注意火候和时间的控制，以免煮过头或煮不烂。同时，在调味时，要根据自己的口味适量调整盐、糖、鸡精等的用量。