虾尾饺怎么弄好吃 虾尾有几种做法
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本文目录
韭菜虾肉饺的做法
韭菜300克,虾仁200克,鸡蛋适量
500克水,200克盐适量,香油适量
鸡精适量,玉米油适量
1.普通面粉加入适量清水活成面团醒发使之更加光滑滋润。
2.韭菜洗干净控水绞肉机搅碎,虾去虾线壳取出虾尾绞肉机搅碎
3.锅里倒油两个鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎盛出备用。
4.所有食材处理好放在干净的盆里,加入香油,玉米油,鸡精,最后放适量的盐,馅儿就做好啦。
5.发好的面团擀成饺子皮包上虾仁韭菜馅。
冻虾尾可以做饺子吗
我们的一个冻虾尾的话,是可以用来做饺子的,我们首先需要把我们的一个冻虾给它解冻,解冻了之后的话,我们的一个东西啊喂,然后再给他做成你这样的样子,然后再做成我们的一个县,把它包进我们的饺子里面,然后就可以做成我们的一个虾肉的一个饺子了。
无头虾饺子的做法
主料:
150克
辅料:
虾200克猪肉200克鸡蛋1个小番茄5个盐一点克菇2个料酒1勺酱油1勺蚝油1勺葱2根
—烹饪步骤—
1、肉馅打碎,菇切碎,少许盐,料酒,酱油,再滴入几滴油混合搅拌均匀腌制20分钟
2、鲜虾剔除虾头和虾线,剥掉虾皮,在背后滑一刀
3、准备饺子皮,抹上肉馅,再放虾仁,捏紧饺子,虾尾留在外边
4、不粘锅倒少许油,饺子放入锅,围成一圈,煎成底部金黄,加少许水,盖盖焖4分钟
5、鸡蛋打散均匀,倒入锅里,继续小火慢煎直至蛋液完全凝固即可,关火出锅
6、准备西兰花、水煮4分钟捞起;小番茄洗干净切小块,撒上葱花
7、鸡蛋水煮8分钟,捞起,切两块,摆盘,开动
虾尾有几种做法
食材:小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料:食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。
做法:
1.大蒜切末,大葱切末,姜切末。
2.西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。
3.炒锅中油温5成热时,下入葱末、姜末爆香,倒入小龙虾尾炒匀。
4.烹入料酒炒香,放入生抽、盐、鸡精,炒匀,倒入啤酒,焖煮15分钟。
5.放入蒜末翻炒片刻,盘中放入西蓝花摆盘,将小龙虾尾盛入即可。
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