宝宝吃的带鱼怎么弄好吃?带鱼有几种做法宝宝吃
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11个月宝宝带鱼怎么做
这么小的孩子消化系统还没有发育完善,而且他们也不会把鱼刺吃出来,会被卡住了,那就麻烦了,但带鱼营养丰富,非常适合孩子吃,帮助发育,所以可以把鱼刺剃出来,然后把鱼肉打成泥,而后用来做粥了,面条了,蒸蛋了等等,都是很好的做法,既有营养和好消化
带鱼有几种做法宝宝吃
主料:带鱼2条
配料:菠菜适量葱末适量姜末适量蒜末适量花椒粒适量盐适量白糖适量鸡粉适量料酒适量淀粉适量醋适量食用油适量
制作步骤
1.带鱼处理干净,切段。
2.取一大碗,放入带鱼、盐、料酒、花椒粒,腌制10分钟。
3.入沸水锅中加少许盐氽烫,捞出过冷水使其保持碧绿,攥干水分,切小段。
4.取一小碗,放入葱末、姜末、蒜末、花椒粒、盐、鸡粉、白糖、酱油、料酒、淀粉、适量清水搅匀,调成味汁。
5.锅置火上倒入适量油烧至7成热,逐一放入带鱼,炸至两面金黄色捞出。
6.锅留底油烧热,放入带鱼、倒入味汁。
7.溜炒至带鱼入味,撒上菠菜段,淋入少许香油颠翻出锅。
适合宝宝吃的长鱼做法
原料:
草鱼1条、酸菜1小把、鸡蛋白、野山椒、油、盐、鸡精2克、姜5克、蒜5克、料酒、淀粉、白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒
做法:
1.鱼头鱼骨剁块,鱼身上的肉片则斜切成鱼片,分别加入盐,料酒,淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟左右。
2.酸菜洗净用手挤干水分,切成块;姜蒜,泡野山椒,小米椒剁碎。
3.热锅上油烧热,下切好的姜蒜末,泡野山椒末,小米椒丁炒香,倒入酸菜翻炒后倒入足量开水大火烧开。
4.将鱼头鱼骨放入再次煮开后,转中小火,加盐、白糖、胡椒粉调味,加2勺泡椒水再煮15分钟左右。
5.将腌好的鱼片放入汤中,稍凝固后用筷子划散,等鱼片煮至变色,加鸡精提味后盛出,浇少许热油,撒上香菜即可。
宝宝能吃带鱼吗吃带鱼的时候需要注意什么
宝宝是能够吃带鱼的,但在宝宝吃带鱼时,要先帮宝宝把刺剃出来,如果宝宝吃了带刺的鱼也是会卡住喉咙的,如果宝宝出现卡住喉咙的情况,也要及时的带宝宝到医院就诊,不要私自的用东西帮宝宝把鱼刺取出来,不然也是会导致宝宝喉咙出血的情况。
关于宝宝吃的带鱼怎么弄好吃,带鱼有几种做法宝宝吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。