鱿鱼没有芥末怎么弄好吃(芥末鱿鱼做法)
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大家好，鱿鱼没有芥末怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括芥末鱿鱼做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鱿鱼没有芥末怎么弄好吃和芥末鱿鱼做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
芥末鱿鱼做法
原料：
鱿鱼1条、生菜2片、柳橙1个，蒜末1/2大匙调味料酒1大匙、芥末酱1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋1小匙、鸡精、香油少许
做法
1）鱿鱼洗净，去膜，撕掉侧片，在表面横切刀口，然后分长条，再切薄片。
2）烧开水，加酒，放鱿鱼氽烫至熟，捞出，立即用凉水冲凉，沥干，放入碗内，加蒜末，芥末酱，另用小碗将所有调料调匀，淋上鱿鱼拌匀。
3）盘内排一圈切好的柳橙片，垫上洗净的生菜，再盛上拌好的鱿鱼即可。
谁发明了鱿鱼蘸芥末吃
没有具体记载。
鱿鱼肉甜，却一点腥味不带。芥末的后劲没有夺去鱿的鲜味，反而成了鲜的延展。大道至简，或许也可形容鱿鱼，无需多精致繁复的烹煮，简至凸其本味，就是妙法。
白味鱿鱼做法
用料：鱿鱼2条、生姜适量、小葱适量、小红椒2个、蒸鱼酱油适量。
步骤1：将鱿鱼洗剔干净备用，锅内加入适量的凉水烧开。
步骤2：趁烧水的时间，将生姜小红椒，切丝，小葱切碎备用。
步骤3：水烧开后，下鱿鱼，烫三十秒，将烫好的鱿鱼过一遍凉开水。
步骤4：过好凉水的鱿鱼切成小段，铺好生姜丝小红椒丝和葱花，浇上蒸鱼酱油。
步骤5：起锅倒适量的油，烧热，一定要冒烟。将热油淋在葱花和生姜，小红椒丝上。白灼鱿鱼做好了。
芥末鱿鱼为什么好吃
味道好就好吃
调料
鱿鱼(10克)
芥末(3克)
盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，料酒适量，
1/首先将干鱿鱼撕开成条。
2/将鱿鱼放入锅中，加入清水。
3/在锅中加入少许油和鸡精，盐，料酒，胡椒粉进行腌制。
4/盖好放进冰箱一晚。
5/将腌制好的鱿鱼捞出来备用。
6/放在盘子上，拿进烤箱烤20分钟即可完成开吃。
7/鱿鱼摆盘，沾上芥末食用。
8.美味又好吃的芥末鱿鱼完成开吃了。
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