驼鸟怎么弄好吃窍门图片?鸵鸟肉怎么煮好吃

作者:星座屋 -
驼鸟怎么弄好吃窍门图片?鸵鸟肉怎么煮好吃

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本文目录

  1. 鸵鸟蛋怎么做好吃又有营养
  2. 鸵鸟肉怎么煮好吃
  3. 鸵鸟肉怎么做好吃
  4. 鸵鸟肉怎样制做好吃

鸵鸟蛋怎么做好吃又有营养

鸵鸟蛋的蛋黄味道浓郁,营养价值也很高。要做好吃又营养的鸵鸟蛋,可以用以下方法:


1.先在沙锅中加入足够的水,煮沸后放入鸵鸟蛋,中小火煮8-10分钟。

2.取出鸵鸟蛋,放在冰水中冷却。

3.将蛋壳打开,用刀将其切成均匀的小块。

4.把鸵鸟蛋块放入炒锅中,一起翻炒,加入适量的盐和黑胡椒,调味后即可上桌。

通过上述方法,我们可以保证鸵鸟蛋不仅口感好而且充满营养。注意卫生和食品安全,以确保烹饪的过程安全和健康。

鸵鸟肉怎么煮好吃

制作原料

杜仲、巴戟、桂圆肉、红枣各25克、鸵鸟肉250克、生姜4片。

制作步骤

1、各药材洗净,稍浸泡,红枣去核;

2、鸵鸟肉洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”);

3、一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量)及少许绍酒、油,加盖隔水炖约2个半小时便可。

鸵鸟肉怎么做好吃

原料:鸵鸟肉500克,柠檬片50克,小米辣10克,干辣椒5克,葱姜各5克。调料:孜然辣椒酱20克,番茄沙司15克,啤酒50克,柠檬汁5克,味精5克,鸡精3克,白糖5克。

制作:

1、鸵鸟肉改刀成2毫米的薄片,冲净血水,放入姜、葱、啤酒、番茄沙司、柠檬汁码味2小时,然后入四成热的宽油中,离火将鸵鸟肉滑熟(约2分钟)。

2、锅留底油放入小米辣、干辣椒、孜然辣椒酱煸香,下鸵鸟肉、柠檬片,调入味精、鸡精、白糖翻炒均匀即可。

鸵鸟肉怎样制做好吃

我来回答。

因为工作的关系,我品尝过火鸡肉,珍珠鸡肉,孔雀肉,鸸鹋肉和鸵鸟肉。这其中最不好吃的就是火鸡肉。其次是鸵鸟肉。鸸鹋肉有一层很香很香的油脂,珍珠鸡非常鲜,而吃孔雀就如同吃少女的肉一样,有一股幽幽的异香,让你油然而生一种罪恶感。

山东济宁和云南晋宁都有鸵鸟养殖场,差不多14年的时候,先去的晋宁。晋宁的鸵鸟养殖场还是比较大的。当时第一次吃的鸵鸟肉,红烧,香辣的,卤的,以及炖汤。鸵鸟的肉质有点像牛肉,也是红色的。它属于禽类中非常少见的纯红肌肉,不过比较粗糙。你还别说,用鸵鸟肉烧汤还是挺好喝的。鸵鸟肉是一直的肉类当中脂肪含量最低的,它甚至低到只有牛肉的五分之一,猪肉的七分之一。所以现在国外鸵鸟肉很得健身人士的青睐,有取代牛肉成为最佳肉类的趋势。

鸵鸟肉的吃法我随便说个几种,都是很家常的做法。

第一种:辣炒鸵鸟肉。

鸵鸟肉切片,加盐,胡椒粉,料酒,生粉抓匀腌制一下。

锅内放油,爆香葱姜蒜末,干辣椒,花椒。将鸵鸟肉下锅翻炒。

鸵鸟肉稍炒,加青红椒丝继续翻炒,加少许盐,生抽,胡椒粉调味,加少许味精即可出锅了。

第二种:红烧鸵鸟肉。

鸵鸟肉因为太瘦了,所以红烧的话不光要多放油,最好还是要配点五花肉来一起烧。

鸵鸟肉切块,五花肉切块。八角,桂皮,香叶准备好。

鸵鸟肉,五花肉下清水锅焯水,捞出洗净控干。

锅内多放一点油,加姜片炒香后放五花肉炒到吐油,下鸵鸟肉继续翻炒,加生抽,老抽,白糖。香料翻炒均匀后倒入开水大火烧开,撇沫后转小火炖1个半小时即可。

第三种:清炖鸵鸟汤。

一般选择鸵鸟肉排来炖,相对嫩点还香。

鸵鸟肉排剁成一块块的,先烧开焯水。

萝卜去皮后切成块,姜片,黄酒准备好。

锅内放入清水,加鸵鸟肉片,姜片,黄酒大火烧开撇沫,放入白萝卜炖一个半小时即可。

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