粤菜叉烧做法家庭

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粤菜叉烧做法家庭

【粤菜叉烧做法家庭】

1. 准备材料:猪肉,酱油,糖,料酒,蜂蜜等。
2. 将猪肉切成均匀的小块,腌制20分钟左右。
3. 烤箱预热至200度,将腌制好的猪肉放入烤盘中。
4. 将烤箱温度调至250度,放入烤箱中烤制约40分钟左右,期间需要翻动肉块,让肉均匀受热。
5. 取出烤好的叉烧,用厨房纸巾擦干表面的水分。
6. 加入酱油,糖,料酒,蜂蜜等调料,继续翻动肉块,让其均匀涂上调料。
7. 将叉烧放回烤箱中,再次烤制约5分钟左右,直到叉烧表面呈现出金黄色即可。
这是一道简单而美味的粤菜叉烧做法,您可以根据自己的口味进行调整和变化。如果您想要更加美味的叉烧,可以加入一些姜,葱等调料,或者在烤制过程中加入一些水,这样可以让叉烧更加入味。希望您能够喜欢这道家庭版粤菜叉烧做法!

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