猪颈肉焖豆角怎么弄好吃(尤其是叉烧肉怎么做)

作者:模板大师 -
猪颈肉焖豆角怎么弄好吃(尤其是叉烧肉怎么做)

其实猪颈肉焖豆角怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解叉烧饭怎么做,尤其是叉烧肉怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享猪颈肉焖豆角怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 叉烧饭怎么做,尤其是叉烧肉怎么做
  2. 减肥不能吃猪肉吗

叉烧饭怎么做,尤其是叉烧肉怎么做

叉烧饭您不妨试试这样做既简单又美味,特别下饭;

猪肉、鸡粉、盐、蜂蜜、叉烧酱

1;先将肉洗净切成薄片,放入容器中加鸡粉、盐、少许蜂蜜及叉烧酱搅拌均匀,盖上保鲜膜

2;密封好放冰箱里根据肉的份量厚薄调整腌制的时间,再这里腌制1个小时

3;电饭锅里倒入油涂抹锅底,倒入腌制好的肉,盖上盖子,按煮饭键煮熟,即可装盘

4;在配上一碗米饭,来少许青菜,既营养又美味

您觉得娟子做的叉烧肉对吗?有什么建议和看法请留言?娟子期待您的点评。

减肥不能吃猪肉吗

长久以来的观察,斯斯发现了一个健身行业的潜规则,似乎所有处于增肌减脂期间的朋友,都喜爱吃鸡肉、牛肉、一类的,对于猪肉则根本无人问及,有些人甚至避而远之。

对于这个现象,斯斯找了很多资料来分析,试图找出猪不受待见的原因,最后也算是小有成果。



一、关于猪的一些误解

虽然这句话很贱,但是如果我猜的没错,点进来的朋友们,起码有80%以上曾经被人用“猪”的形容词骂过。

比如“蠢得像猪”、“肥得像猪”、“懒得像猪”、“脏的像猪”之类的,但其实猪并没有形容的那么不堪,甚至比大部分人都要优秀....

首先猪没有那么蠢,它们的智商在动物排行榜中排列第10名,

(第一名是人类)。

其次猪也并不脏,它们是圈养界当中最爱干净的动物,在泥地里打滚纯粹是因为它们天生没有汗腺,需要用这种方式降温。

最后说猪胖,其实才是最大的误会,猪的体脂率只有15%左右,甚至比很多人的体脂率都要低了。

(成年男性体脂一般在18%左右,女性在26%左右)



二、健身不吃猪肉的几种可能性

文化的差异

早期的欧洲人,并没有吃猪肉的条件,而我们中国则是最早驯化家猪的文明,这种地域文化,导致欧洲人习惯了吃牛肉、鸡肉,而中国人则习惯了吃猪肉。

再说说健身,最早的发源可以追溯到欧洲,再由美国的一些类似史泰龙、阿诺斯瓦辛格的明星普及,刮起了全球的健身热。

早期的天朝并没有健身的概念,所谓的健身在我们中国叫做功夫,目的都差不多,是一种强身健体的手段。

所以到了现在,健身其实是一种舶来品,大部分健身人士难免会100%的效仿外国人的健身方法,甚至是饮食习惯也会模仿,自然而然也就习惯健身吃鸡肉、牛肉一类的来补充蛋白质了。

烹饪方式也有影响

猪肉之所以被认为脂肪含量很高,其实还和烹饪习惯有关,在中国,猪肉一直都是以肥美丰腴的口感著称的。

比如五花肉、红烧肉、猪头肉、回锅肉、东坡肘子、梅菜扣肉之类的,都是要求猪肉有一定的肥度,感受一口下去油脂裹着清香席卷而来的丰润!~

唯一专挑瘦肉做的一些菜,咕噜肉、锅包肉、糖醋里脊之类的,还都要过油炸一下,才能弥补全瘦肉缺失的油润。

所以关于猪肉的中国菜,就没什么是瘦的,基本上就是肥、油、腻之类的代言词,对于减肥的人来说,听到猪肉更是吓得横肉抖三抖,更别提在健身当中食用猪肉了。

其次,在口感上,瘦牛肉做成牛排,本身就非常鲜嫩多汁,鸡胸肉虽然口感有点干,但是配上酸醋汁、黑胡椒之类的,也还算香嫩可口,但是瘦猪肉,处理起来的口感就只有柴!很柴!非常柴!扎嘴的柴!

这种天生的口感劣势和负面印象,也可能是大家不选择吃瘦猪肉的原因之一。



三、瘦猪肉,能当健身肉来吃吗?

不在意比较“柴”的口感来说,猪肉真的是一个不错的选择。

100克瘦猪肉=143kcal热量,1.5g碳水化合物,6.2g脂肪,20.3g蛋白质

100克鸡胸肉=133kcal热量,2.5g碳水化合物,5g脂肪,19.4g蛋白质

100克瘦牛肉=106kcal热量,1.2g碳水化合物,2.3g脂肪,20.2g蛋白质

相比起来,这三种肉营养价值都差不多,应该说是各有所长。

但此外,根据研究显示,猪肉的必须氨基酸含量为44mg/g,牛肉的为39mg/g。你们平时认为牛肉氨基酸含量高,其实猪肉更高!

另外,最安全,对增肌很有帮助,还能提高你运动水平的肌酸,猪肉的含量也达到了5g/kg,远超于牛肉的4.5g/kg,鳕鱼的3.0g/kg。

(鸡胸肉的肌酸含量在这一项标准里为0)

所以瘦猪肉在一定程度上,有很多的优点:低热量,性价比、营养价值都比牛肉、鸡胸肉高,买起来也方便~

这样看来,健身时候选择食用一下瘦猪肉也是非常不错的选择~

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

相关推荐: