大家好，今天小编来为大家解答干豆丝煮汤怎么弄好吃这个问题，干豆腐木耳汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豆丝菠菜汤做法
2. 武汉煮豆丝的家常做法
3. 干豆腐汤丝的做法
4. 干豆腐木耳汤的做法

豆丝菠菜汤做法

主料2人份

鸡蛋50克

菠菜100克

土豆150克

辅料

水500克白胡椒粉2克精盐3克干淀粉2克猪油(板油)500克

步骤1

处理好菠菜

步骤2

锅里做开水，水开下菠菜烫一下捞出

步骤3

挤干水分，切段

步骤4

准备事先炸好的土豆丝

步骤5

一个鸡蛋打散，加一点干淀粉搅拌。这样鸡蛋花打出来大而薄

步骤6

水开后，淋蛋液。饭勺子顺时针搅动，鸡蛋液一定要逆时针淋入锅中（两者是相反的方向）

步骤7

下菠菜，加盐，胡椒粉

步骤8

盛入碗中加炸好的土豆丝即可

武汉煮豆丝的家常做法

一、准备食材：

黄饵豆100克，葱1棵，姜3片，蒜2瓣，红辣椒1个，盐2小勺，醋1小勺，糖1小勺，鸡精1小勺，料酒1小勺，水淀粉适量，油适量。

二、做法：

1、将黄饵豆洗净，用清水浸泡半小时后沥干水分。

2、将葱姜蒜切碎，红辣椒切成小粒，备用。

3、热锅，放入油，放入葱姜蒜，炒出香味后放入红辣椒粒继续翻炒。

4、把黄饵豆倒入锅中，翻炒均匀，加入盐、醋、糖、料酒、鸡精，翻炒均匀后，加入少许水，转小火煮熟。

5、待水收干，将黄饵豆拌入水淀粉，抓匀即可。

干豆腐汤丝的做法

把豆腐亍切成丝，锅中烧好开水，倒入豆腐干丝，香菇丁，木耳丝，加盐，滴入少量的油，煮开后加味精调味即可。

干豆腐木耳汤的做法

食材清单

内酯豆腐500克、黑木耳20克、胡萝卜100克、姜5克、蒜10克、盐2克、美极鲜味汁10ML

烹饪步骤

步骤1

准备材料：黑木耳用清水浸泡6小时，胡萝卜削皮切片

步骤2

烧开水后放油和盐，加入黑木耳和胡萝卜片焯熟

步骤3

炒锅烧热油爆香姜蒜，放豆腐块两面煎片刻，放少许水焖煮

步骤4

加入黑木耳和胡萝卜片翻炒拌匀

步骤5

放美极鲜味汁调味，拌匀，放少许香菜装饰上桌

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。