炒熟的花生怎么弄好吃?熟花生怎么做饼好吃

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炒熟的花生怎么弄好吃?熟花生怎么做饼好吃

大家好,关于炒熟的花生怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于熟花生怎么做饼好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 熟花生怎么做饼好吃
  2. 旧花生怎么炒好吃
  3. 炒熟的花生怎样才能磨成干细粉
  4. 炒熟的花生放久变味了怎么办

熟花生怎么做饼好吃

熟花生能做出来的饼好多种,方法和口味都不同的,今天分享一个红糖花生饼的做法吧。

一,首先准备的配料有:面粉100克,中筋低筋都可以,鸡蛋30克,熟花生120克,黄油55克,红糖40克,小苏打2克,花生碎50克。

二,把熟花生放料理机,短时间多次打,中途搅匀再打一次,打成泥备用。

三,把红糖打成末,于软化的黄油拌匀,打至顺滑状态,分3次加入鸡蛋液,每次打至完全融合再加入下一次,打至均匀后加打出的花生泥,用电动打蛋器搅拌均匀,把面粉苏打粉混合,用筛子筛入黄油碗盆中倒入花生碎,花生碎是熟花生用擀面杖擀碎的,最后用刮刀搅拌均匀,取20克每份用手搓圆压成饼状,放入烤盘。

四,烤箱提前预热5分钟,上下火180度,烤18分钟左右,一道香酥的红糖花生饼就做好了,吃起来酥脆口感好,大人小孩都喜欢吃。

旧花生怎么炒好吃

可以做霜打花生米,甜甜脆脆的,大人小孩都爱吃,附上制作方法:

首先,将花生米在平底锅内进行干炒,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀。(或者油炸)

然后,再往锅里倒入相应的清水再加入相应的白砂糖,用小火进行加热,并不停地用锅铲进行充分的搅拌,会看到白糖会慢慢融化到水里,形成糖水,融化后的糖水中会产生很多气泡。用锅铲蘸蘸糖浆,如能拉出丝来,便将炒香的花入倒入,在糖浆中搅拌均匀,再用筛网筛入淀粉,继续迅速地搅拌。等到花生表面都裹满糖霜,且明显能感觉到变得干脆的时候,即可关火用盘子盛出即可。

炒熟的花生怎样才能磨成干细粉

炒熟的花生要磨成干细粉,首先要将炒好的花生去掉表皮,一般花生炒熟后很好去皮的,只要用手或者其他工具就可以去除表皮,再将去掉皮的花生放入打碎机按启动键就可以磨成干细粉了,也可以多打一次,当然也可以用别的方法,比如,石磨也行。

炒熟的花生放久变味了怎么办

如果炒熟的花生放久了变味了,可以尝试以下方法恢复口感:


1.烘焙法:将花生放入预热至150℃的烤箱中进行烘烤,时间约15-20分钟。这种方法可以除去花生中多余的水分,使花生更加干燥,口感更加脆爽。

2.微波炉法:将花生放入微波炉内,每次短暂加热,然后用手轻轻拍打花生,重复多次,直到花生表面变干,没有异味为止。

3.煮沸法:将花生放入开水中煮沸,时间约5-10分钟。然后放入凉水中冷却并晾干。煮沸可以消除花生中的异味,凉水则可以保持花生的口感。

注意:无论使用哪种方法,炒熟的花生放久了变味了后,最好不要吃太多,以免对健康造成影响。此外,如果花生已经腐烂,发霉或产生其他异常,应该立即丢掉,避免食用。

OK,关于炒熟的花生怎么弄好吃和熟花生怎么做饼好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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