配方及做法流程

毛芋汤的配方:
- 毛芋 1个
- 猪骨 1根
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 将毛芋去皮,切成大块,放入锅中加水煮熟备用。
2. 将猪骨洗净,放入锅中加入姜片和葱段,加入适量的料酒,煮至汤汁浓稠。
3. 将煮熟的毛芋块放入锅中,再加入适量清水,继续煮10分钟。
4. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀。
5. 最后加入适量的食用油,煮至汤汁表面出现泡沫即可。
适用人群:
适合所有人群,特别是老年人、儿童和患有消化不良、肠道疾病的人更适合食用。
注意事项:

1. 在煮毛芋汤时,水要适量,不要加太多,否则会导致汤汁太浓稠。
2. 煮毛芋汤时要用大火煮沸,然后转为小火煮10分钟,这样煮出来的汤汁会更加香浓。
3. 在加入食用油时要适量,过多会增加汤汁的油腻感。
4. 在食用毛芋汤时,要根据个人口味加入适量的调料,调整味道。