蒸的鸡腿怎么弄好吃,蒸鸡腿肉最好吃的做法
作者:小编原创
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒸的鸡腿怎么弄好吃的问题,以及和蒸鸡腿肉最好吃的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
咸鸡腿怎么蒸才好吃
蒸腊鸡腿准备材料:鸡腿400克,黄酒适量,盐少许,还要准备一个蒸锅。做法:
1、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次,然后捞起来。
2、捞起来的鸡腿切成块状装盘。
3、在盘中加入食盐、黄酒,抓均匀。
4、准备蒸锅,加入适量的水,将鸡腿块上锅,隔水蒸30分钟。
蒸鸡腿肉最好吃的做法
材料:整鸡腿1只,干香菇5朵
(提前一晚泡发),葱姜蒜适量。
做法1、鸡腿去骨后切块
(怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块,不过肯定不如鸡腿好吃),加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀,放入冰箱腌制半小时以上。如果有时间提前一晚腌更入味。
2、热锅热油,腌好的鸡腿肉倒入翻炒3、泡发后的香菇用十字刀切成块,挤干水份;鸡腿炒至变色时倒入香菇翻炒1分钟。
4、炒好的香菇鸡腿盛入碗中,放到蒸锅里水开后隔水蒸15-20分钟
(表示没有蒸锅只能用电饭锅底下垫小碗很郁闷的飘过~~~);出锅前撒上葱花即可。
蒸鸡腿做法十三香
1
准备所有原、辅料
2
小鸡腿洗净沥水,加蚝油、料酒、白糖和生姜,干红椒腌制一小时
3
土豆切块备用,将豆豉放入腌制好的小鸡腿内拌匀
4
另取一个大碗,土豆铺底,将拌匀的鸡腿放在土豆上放入锅中蒸半小时
5
这是半小时后蒸好的鸡腿
6
摆盘
食堂蒸鸡腿做法
把鸡腿切成小块,用蘑菇跟鸡腿装一起,下姜丝,酱油,花生油,搅拌均匀,大火蒸20分钟就可以出锅了。
蒸的鸡腿怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于蒸鸡腿肉最好吃的做法、蒸的鸡腿怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。