蒸的鸡腿怎么弄好吃,蒸鸡腿肉最好吃的做法

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蒸的鸡腿怎么弄好吃,蒸鸡腿肉最好吃的做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒸的鸡腿怎么弄好吃的问题,以及和蒸鸡腿肉最好吃的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 咸鸡腿怎么蒸才好吃
  2. 蒸鸡腿肉最好吃的做法
  3. 蒸鸡腿做法十三香
  4. 食堂蒸鸡腿做法

咸鸡腿怎么蒸才好吃

蒸腊鸡腿准备材料:鸡腿400克,黄酒适量,盐少许,还要准备一个蒸锅。做法:

1、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次,然后捞起来。

2、捞起来的鸡腿切成块状装盘。

3、在盘中加入食盐、黄酒,抓均匀。

4、准备蒸锅,加入适量的水,将鸡腿块上锅,隔水蒸30分钟。

蒸鸡腿肉最好吃的做法

材料:整鸡腿1只,干香菇5朵

(提前一晚泡发),葱姜蒜适量。

做法1、鸡腿去骨后切块

(怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块,不过肯定不如鸡腿好吃),加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀,放入冰箱腌制半小时以上。如果有时间提前一晚腌更入味。

2、热锅热油,腌好的鸡腿肉倒入翻炒3、泡发后的香菇用十字刀切成块,挤干水份;鸡腿炒至变色时倒入香菇翻炒1分钟。

4、炒好的香菇鸡腿盛入碗中,放到蒸锅里水开后隔水蒸15-20分钟

(表示没有蒸锅只能用电饭锅底下垫小碗很郁闷的飘过~~~);出锅前撒上葱花即可。

蒸鸡腿做法十三香

1

准备所有原、辅料

2

小鸡腿洗净沥水,加蚝油、料酒、白糖和生姜,干红椒腌制一小时

3

土豆切块备用,将豆豉放入腌制好的小鸡腿内拌匀

4

另取一个大碗,土豆铺底,将拌匀的鸡腿放在土豆上放入锅中蒸半小时

5

这是半小时后蒸好的鸡腿

6

摆盘

食堂蒸鸡腿做法

把鸡腿切成小块,用蘑菇跟鸡腿装一起,下姜丝,酱油,花生油,搅拌均匀,大火蒸20分钟就可以出锅了。

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