大蒜芯怎么弄好吃(蒜芯怎样炒更脆)

2023-07-10 18:39:15 作者：星座屋 -

其实大蒜芯怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒜芯怎样炒更脆，因此呢，今天小编就来为大家分享大蒜芯怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

蒜芯也就是蒜苗，油锅烧到七成热将蒜苗快速翻炒至3到5分钟即可

在幼苗生长过程中，缺肥缺水，或者遭受病虫危害，致使鳞茎形成开始时期生长量小，独掰蒜也会增多。

在种植大蒜的时候，有意的不用或少用底肥，在苗期追肥的时候也尽量少用，浇水尽量不用，这样种植的大蒜因为地薄苗弱，大蒜长得很小，独霸蒜也会较多。

在炒蒜芯之前要用盐腌上十几分钟，就会又软又绿。

用料

青菜（约400克）400克

食用油2勺

盐2克

鸡精半勺

蒜泥适量

做法步骤

1、青菜洗干净，用手掰，最好不用刀，更好吃一些

2、拍碎待用

3、锅里放适量油，放入蒜.迅速翻炒

4、倒入青菜

5、大火翻炒倒入开水少许，开水哦，这个苔芯菜肉比较厚，要软糯才好吃、鸡毛菜这种就不需要放水

6、盖锅带烧1分钟，放入一点盐，鸡精出锅

7、非常好吃，软糯肉嫩

好了，关于大蒜芯怎么弄好吃和蒜芯怎样炒更脆的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！