粤菜龙虎凤做法
作者:星座大神
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粤菜龙虎凤做法详细介绍
【制作流程】
1. 准备食材:龙肉、凤肉、猪肉、糯米、鸡蛋等。
2. 龙肉和凤肉分别焯水去腥,然后切成小块。
3. 猪肉切成小块,加入调料腌制。
4. 糯米蒸熟,切成小块。
5. 鸡蛋打散备用。
6. 将龙肉和凤肉块放入鸡蛋液中拌匀。
7. 将拌好的龙肉和凤肉放入糯米块中拌匀。
8. 将拌好的糯米肉放入蒸笼中蒸熟。
9. 蒸熟的糯米肉取出摆盘,上面撒上葱花。
10. 将蒸好的龙肉和凤肉放入热锅中煎至两面金黄。
1
1. 将煎好的龙肉和凤肉和糯米肉一起放入晚宴中即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、小孩和孕妇。它富含蛋白质、维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,增强体力。
【禁忌】
1. 龙肉和凤肉属于野生动物肉,有可能引起过敏。
2. 猪肉中含有激素,不适合长期大量食用。
3. 蒸糯米肉时,不要加太多水,以免影响口感。
【注意事项】
1. 制作过程中要注意卫生,避免食材污染。
2. 煎龙肉和凤肉时,不要加太多油,以免过于油腻。
3. 蒸糯米肉时,不要加太多水,以免影响口感。
粤菜龙虎凤做法详细介绍
【制作流程】
1. 准备食材:龙肉、凤肉、猪肉、糯米、鸡蛋等。
2. 龙肉和凤肉分别焯水去腥,然后切成小块。
3. 猪肉切成小块,加入调料腌制。
4. 糯米蒸熟,切成小块。
5. 鸡蛋打散备用。
6. 将拌好的龙肉和凤肉放入鸡蛋液中拌匀。
7. 将拌好的糯米肉放入蒸笼中蒸熟。
8. 蒸熟的糯米肉取出摆盘,上面撒上葱花。
9. 将蒸好的龙肉和凤肉放入热锅中煎至两面金黄。
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1. 将煎好的龙肉和凤肉和糯米肉一起放入晚宴中即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、小孩和孕妇。它富含蛋白质、维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,增强体力。
【禁忌】
1. 龙肉和凤肉属于野生动物肉,有可能引起过敏。
2. 猪肉中含有激素,不适合长期大量食用。
3. 蒸糯米肉时,不要加太多水,以免影响口感。
【注意事项】
1. 制作过程中要注意卫生,避免食材污染。
2. 煎龙肉和凤肉时,不要加太多油,以免过于油腻。
3. 蒸糯米肉时,不要加太多水,以免影响口感。