羊肝肺怎么弄好吃(羊肝肺最好吃的做法)

2024-09-27 16:30:27 作者：模板大师 -

大家好，羊肝肺怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括羊肝肺最好吃的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于羊肝肺怎么弄好吃和羊肝肺最好吃的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

食材:羊肺管一节、适量羊肺、小红椒、大蒜、生姜、食醋、食盐、食用油等。

做法:1、将羊肺管、羊肺洗净，切片备用；小红椒洗净切圈；大蒜捣碎；生姜切片。2、将羊肺管、羊肺焯水，以去除腥膻味。

3、热锅入油，将小红椒、大蒜、生姜爆炒后，将羊肺管、羊肺放到锅中翻炒。4、加点食醋、食盐进行调味即可。

主料：新鲜羊肝，胡萝卜，胡萝卜、青红椒。

1.新鲜羊肝洗净切薄片

2.把切成薄片的羊肝用清水浸泡30分钟。

3.捞出羊肝，控净水后倒入少许植物油拌匀备用。

4.青红椒择洗干净后切大片。

5.起油锅，油热后放入姜片爆香。

6.倒入羊肝片滑炒变色后盛出备用。

7.锅里留底油，放入青红椒、胡萝卜翻炒均匀。

8.倒入适量酱油。

9.倒入羊肝片。

10.大火爆炒，调入精盐即可出锅。

一般羊肝肺最好吃的做法是羊汤。将羊肝羊肺用淀粉加粗盐抓细，再用清水反复冲洗干净。

把羊肝羊肺放入锅中，加水适量，再加入葱姜蒜，煮至九成熟后捞出沥水待的羊杂摊凉后，切成小块。

锅置火上，放入羊肉高汤。

1.首先，将羊肝和羊肺洗净，用清水把血水洗掉；

2.用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、八角、桂皮、花椒等调料腌制羊肝和羊肺；

3.将腌制好的羊肝和羊肺放入锅中，加入适量的清水，大火烧开；

4.将火调小，盖上锅盖，慢火炖煮1小时，至羊肝和羊肺熟透；

5.加入适量的香菜，继续炖煮10分钟，即可出锅

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。