半扇猪怎么弄好吃,半扇排骨前面好还是后面好
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半扇排骨大约多少斤
很高兴回答你这个问题,如果是一头200斤左右的猪,那么,半扇排骨也就在十斤左右,因为,每一头猪的大小不一样,如果在剔除排骨的时候留的肉多少也不一样,因此,一头200斤左右的猪半扇子排骨大约也就十斤左右,这个也要具体问题具体分析,我的回答仅供参考谢谢
半扇猪排骨多少斤
猪有大小,所以半扇排骨,有十斤左右的,也有十五斤,二十斤的。
半扇猪排骨大约多少斤
要看猪的大小,一头三百斤重的大猪半扇排骨约有十一二斤,一头二百来斤的猪半扇排骨有八至十斤,还要看赌夫是剖骨技术而定。
半扇排骨前面好还是后面好
猪排骨上半扇更好吃。上半扇靠颈骨,肉少一点,但肉质嫩味道好。下半扇虽然带瘦肉多,但肉质老味道沒那么好。如果从味道好来挑,上半扇排骨更好。如果说最好,要选中部排骨,肉多骨小而均匀,肉质也嫩。上半扇排骨是扁的,下半扇排骨是圆而短的
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