芋头杆酱怎么弄好吃，芋头酱怎么吃
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本文目录
芋头杆子怎么弄好吃
主料：芋头杆360克、豇豆200克。
辅料：老酱5克、白糖1小匙、盐半小匙。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、将芋头杆外皮剥掉，去除它的粘液。这样吃起来的芋头干口感也好，而且不会出现发麻的情况。
3、蔬菜切段，准备老酱
（咸辣味）5克，白糖1小匙。
4、1汤匙油翻炒豇豆。
5、加入芋头杆，老酱和白糖。
6、加入半小匙盐。翻炒约5~6分钟。
7、放入蒸锅里蒸，上汽后约20分钟，就可以起锅了
芋头酱油腌制方法
材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。
第一步：将芋头洗净晒干。
第二步：把芋头切成薄片放入盆中。
第三步：往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒搅拌均匀。
第四步：将盆中的材料倒入咸菜缸中，倒入香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶后密封6~8天。
第五步：腌制芋头制作成功。
温馨提示：冬天腌制可以不需冷藏，夏天腌制需要放入冰箱保鲜层冷藏。
干芋头禾秆怎样做好吃
干芋头禾秆是一种传统的小吃，下面是干芋头禾秆的做法：
所需材料：
-干芋头和干禾秆
（可以在当地的农贸市场或者特产店购买）
-白糖、芝麻等调味料
做法：
1.将干芋头和干禾秆洗净并泡软。
2.把芋头切成薄片，禾秆切成短小的段。
3.将芋头片和禾秆放在锅里，用水浸泡半小时左右。
4.把芋头片和禾秆捞出来，放在开水里焯烫一下。
5.焯烫后的芋头和禾秆捞出来，晾凉。
6.在锅里加适量水，加入适量白糖，烧开糖水并搅拌均匀。
7.把芋头和禾秆放入糖水中，搅拌均匀，直到芋头和禾秆都上了一层糖浆。
8.最后，撒上一些芝麻即可食用。
温馨提示：
1.如果觉得糖浆太少，可以根据口味加入适量清水。
2.可以根据个人口味添加一些其他的调料，例如桂皮、姜粉等。
3.不宜多吃，因为干芋头禾秆吃多会刺激肠胃。
芋头酱怎么吃
芋头酱可以夹面包片吃蘸馒头吃搭配甜点吃
芋头杆酱怎么弄好吃和芋头酱怎么吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
