饭团的糯米饭怎么弄好吃(甜糯米饭团做法)
作者:模板小编
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本文目录
甜糯米饭团做法
材料
糯米、大米、玫瑰花、红豆沙。
配料
糖桂花。
做法
1、糯米洗净,加少量大米煮成糯米饭备用。
2、玫瑰花瓣洗净后充分控干水分,剪成细丝备用。
3、红豆沙加适量糖桂花调成桂花豆沙馅,分成若干小份,揉成球状备用。
4、双手沾冷水,将糯米饭揉成小球,压扁呈饺子皮状,包上馅料做成饭团,裹上剪好的玫瑰丝就OK了
贵州糯米饭团的做法和配料摆摊
1.将糯米用水发涨到用手涅成粉状即可。
2.将泡好的糯米放入器皿中蒸熟,然后放入适量猪油和酱油待用。
3.用猪肉熬干成脆臊,然后倒碎成沫待用。
4.用泡好的酸萝卜切丁和贵州人爱吃的鱼星草待用。
5.将蒸熟的糯米饭中,放入脆臊沫,酸萝卜丁,鱼星草,喜欢吃辣椒的可加一点油辣椒,然后涅成坨,放入食品袋中,边走边吃,边吃边涅。好吃得很喽
做糯米饭团怎么做
用料
白糯米200克
黑糯米100克
油条一根
榨菜丝适量
肉松适量
香肠两根
做法步骤
1、白糯米和黑糯米以2:1的比例淘洗干净,用电饭煲煮熟
(水量比平时做米饭要少一些,糯米本身粘性大,太软了不好吃)
2、竹帘上平铺一张保鲜膜.
3、把煮好的糯米饭铺平,用勺子压实
(如果米饭粘勺子,准备一碗冷开水放旁边,蘸一下勺子底再压,就不会粘了)
4、依次上准备好的香肠、油条、肉松和榨菜丝.
5、借助竹帘卷起,用力握实一点,然后从中间切开即可
糯米饭团米怎么蒸
糯米饭泡一晚沥干水分,放一勺猪油搅拌均匀,上蒸锅蒸30分钟,舀出放少许盐、猪油和一点点老抽抓匀
(有红烧酱油的用红烧酱油),在放蒸锅蒸20分钟即可!
关于饭团的糯米饭怎么弄好吃,甜糯米饭团做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。