大家好，今天来为大家解答土豆炖小鸡怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括鸡肉炖土豆怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 小鸡土豆炖牛肉的做法
2. 鸡肉炖土豆怎么做
3. 电饭锅怎样炖鸡肉跟土豆好吃
4. 东北小鸡炖土豆怎么做

小鸡土豆炖牛肉的做法

/原料

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牛肉

(530克)

土豆

(350克)

胡萝卜

(180克)

大葱段3段

生姜片5片

八角1个

桂皮5克

生抽1汤匙

老抽1茶匙

葵花籽油2汤匙

料酒1汤匙

1/准备好土豆炖牛肉所需的食材，牛肉提前清水浸泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净。

2/牛肉切块。

3/土豆去皮、胡萝卜洗净，切成与牛肉大小相当的滚刀块。

4/锅烧热加入底油，加入葱姜煸出香味。

5/倒入切好的牛肉块翻炒定型。

6/加入土豆和胡萝卜块翻炒几下，倒入没过食材的清水，加入家乐炆炖专用浓汤宝、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮，大火煮开。

7/转炆火慢炖60分钟左右，炖至牛肉和土豆绵软酥烂，关火出锅即可。

8.美味又好吃的小鸡土豆炖牛肉的做法完成开吃了。

鸡肉炖土豆怎么做

鸡肉炖土豆是北方常见的家常菜，每人的做法各有不同，现介绍一下缺哥的做法：

用料：鸡大腿，土豆，葱，姜，生抽，老抽，大料，料酒，干辣椒，食用油

一.鸡腿剁成块，清水浸泡，把血水泡出

二.鸡块用料酒、生抽、姜丝腌制一会

三.土豆去皮切滚刀块，放清水里，以防土豆变色

四.锅中加油，加热后鸡块入锅，炒至表面微黄，依次加入葱花、姜丝、大料、干辣椒煸炒出香味，再加适量老抽，翻炒均匀

五.倒入水，没过鸡块，大火烧开转小火炖至十五分钟，加入土豆块，大火再烧开转小火炖十至十五分钟左右，加适量盐调味，大火收汁即可

电饭锅怎样炖鸡肉跟土豆好吃

材料，鸡腿两只，土豆300克，咖喱块两块

1，在农贸市场买两只鸡腿，让小贩给剁成鸡块；

2，回家用冷水把鸡块泡一小时，中间换一次水，拔血；

3，将拔完血的鸡块放入电饭煲中，放冷水没过鸡块；

（水面约在电饭煲的2/3）

4，以吃饭的瓷勺为量度放佐料：两勺酱油，两勺料酒，一勺白糖，一个八角，两片姜，一段葱；

5，煮饭档，开锅后打开锅盖煮10分钟

（这个过程去腥），然后盖上锅盖，加一平瓷勺盐

（此后不能开锅盖），用保温档焖10分钟。再转煮饭档5分钟，再用保温档焖15分钟。这时，鸡腿已经基本熟了；

6，土豆去皮洗净切块，放入锅内与鸡块同煮15分钟，土豆熟了就好。吃吧！多么好吃不敢说，但至少不难吃。如果想吃咖喱土豆鸡块，买块咖喱盒放入煮好的土豆鸡块中，适量少放些盐就是了。

东北小鸡炖土豆怎么做

1.将鸡

(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。

2.土豆去皮洗净，切滚刀块，入七成热油中炸至呈金黄色，捞出。

3.炒勺置火上，放入油，下入白糖炒至呈枣红色，放入鸡块煸炒上色。再加入全部调料

(味精除外)烧开，改小火炖至鸡熟，拣去葱、姜、大料、陈皮不用，下入土豆炖至肉烂土豆较熟，加味精，出勺装碗，撒上香菜即成。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的土豆炖小鸡怎么弄好吃和鸡肉炖土豆怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！