【莲藕糯米红糖】
【步骤】
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1. 准备材料
- 莲藕 200 克
- 糯米 200 克
- 红糖 50 克
- 红枣 10 枚
- 生姜 2 片
h22. 清洗莲藕和糯米
- 将莲藕洗净,切成块状。
- 将糯米洗净,用清水浸泡 20 分钟。
h23. 锅中加水
- 将糯米和红枣放入锅中,加入 500 毫升水。
- 将生姜片放入锅中,大火煮开。
h24. 转小火炖煮 1 小时
- 煮至糯米变得柔软,红枣变软烂,加入红糖。
- 继续炖煮 10 分钟,直到红糖融化。
h25. 过滤出汤
- 将煮好的汤倒入搅拌机中,加入适量的温水,搅拌成浓稠的汤。
- 将汤倒入碗中,放入红枣和糯米。
h26. 装饰
- 可以撒上一些青葱或者香菜,淋上一些热油。
【适合人群】
- 适合糖尿病患者、产后恢复者等需要控制血糖的人群。
- 适合消化系统较弱、易胃痛的人群。
【禁忌】
- 孕妇和月经期间的女性不适合食用。
- 不要在手术后食用,以免引起出血。