丝瓜紫菜汤怎么弄好吃，紫菜丝瓜汤是怎么做的
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下丝瓜紫菜汤怎么弄好吃的问题，以及和紫菜丝瓜汤是怎么做的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
丝瓜紫菜蛋汤怎么做
洗干净丝瓜两，改刀切成薄片备用。
锅里倒入水烧开。
然后倒入切好的结瓜片，再放入紫菜关小火。碗里打两个鸡蛋用筷子打碎，顺锅边轻轻倒入水里片刻即可。
丝瓜紫菜蛋花汤最正宗的做法
1、主料：丝瓜1根、干紫菜3克、鸡蛋两个。
2、辅料：花生油40克、盐2克、十三香少许。
3、先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。
4、起油锅，放入丝瓜炒一会。
5、再倒入清水煮开，放入洗净的紫菜煮两分钟。
6、倒入打散的蛋液。
7、撒入盐和十三香调味，即可出锅享用。
怎样做丝瓜紫菜蛋汤
丝瓜紫菜蛋汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品，适合夏季饮用。下面就来介绍一下具体的做法。
所需材料：
-丝瓜1根
-紫菜适量
-鸡蛋2个
-姜片适量
-盐适量
-鸡精适量
-香菜适量
-食用油适量
步骤：
1.准备好丝瓜，去皮切成丝状，用盐抓匀腌制10分钟，然后挤出水分备用。
2.将紫菜用清水冲洗干净，切成小块备用。
3.热锅凉油，加入姜片爆香，放入丝瓜丝翻炒均匀。
4.加入清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮5分钟左右。
5.把打好的蛋液倒入锅中，轻轻搅拌。
6.加入紫菜块，继续搅拌，煮到紫菜变软即可。
7.最后加入适量的盐和鸡精调味，撒上香菜叶子即可。
温馨提示：
1.丝瓜腌制的时间不需要太久，否则会失去口感。
2.紫菜只需要放在最后一步加入锅中略微加热即可，过度加热会破坏它的营养成分。
3.蛋汤可以根据个人口味增减鸡蛋的数量，多打几个蛋也可以。
紫菜丝瓜汤是怎么做的
食材用料
紫菜20克，丝瓜一个，高汤1000ml，牛肉50克，淀粉少许，蛋清半个，蒜适量，香油适量，盐适量，食用油适量
做法步骤：
1/6牛肉切成薄片
2/6将切成薄片的牛肉，用鸡蛋清和淀粉抓匀后腌制十分钟
3/6将丝瓜洗净后刮皮、切块，大蒜切片，将丝瓜放入淡盐水浸泡
4/6锅内重新放油，将大蒜爆香，然后将丝瓜翻炒至变色
5/6锅内放高汤或者水，大火烧开后，放入紫菜，继续熬煮一分钟
6/6牛肉放入汤用，加入少许盐，继续熬煮一分钟，加入香油即可出锅
好了，关于丝瓜紫菜汤怎么弄好吃和紫菜丝瓜汤是怎么做的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
