鲜紫菜鸡蛋怎么弄好吃，紫菜蛋汤正确做法
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本文目录
鸡蛋紫菜煲的做法
工具/原料
紫菜
(一小片)
鸡蛋
(1个)
生姜2片
生抽少许
鸡精少许
食盐适量
方法/步骤
1，准备好紫菜和鸡蛋
2，紫菜拿出一小块，不用很多，这个泡开就会多起来
3，紫菜洗一下
4，锅里放一两滴油，把姜放下去，放水
5，水开了之后把紫菜放下去
6，鸡蛋打散
7，鸡蛋放到紫菜里去
8，搅拌一下，放生抽和盐
9，放一点点鸡精
10，搅拌一下水开了就可以了
11，起锅，美味的紫菜鸡蛋煲出锅啦
注意事项
做汤放一两滴油就可以了，不需要放很多油，如果有葱的话，放点葱花会更香
紫菜海带蛋汤的做法
食材
鸡蛋100克、黄花菜100克、海带
（鲜）50克、木耳
（水发）50克、白菜50克、粉丝100克。
调料：酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉
（玉米）7克，紫菜备用
1、将泡好的海带切丝；
2、黄花菜切段；
3、粉丝泡涨；
4、鸡蛋打在碗内搅匀；
5、黑木耳洗净撕成小朵；
6、白菜取菜心；
7、锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入；
8、烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。
9.美味又好吃的紫菜海带蛋汤的做法完成开吃了。
紫菜蛋汤正确做法
主料
紫菜1小块
鸡蛋1个
海米10克
辅料
大葱1段
香菜1颗
香油适量
水淀粉适量
盐适量
食用油适量
紫菜蛋花汤的做法步骤
1.食材洗净备用。
2.紫菜撕小朵，洗净，捞出。
3.香菜切碎。
4.大葱切好备用。
5.鸡蛋液打散。
6.起油锅，油热，放入葱炒香。
7.加入一碗清水，大火煮开。放紫菜、海米，加盐，淋适量水淀粉，轻轻搅动。
8.煮开，慢慢淋入蛋液。
9.关火，放香菜。
10.淋香油即可。
冷冻鲜紫菜怎么煮
食材
面
（70g）
腿肉
（一小块）
紫菜
（适量）
青菜
（适量）
蒜
（一个）
盐
（适量）
鸡精
（适量）
酱油
（适量）
白胡椒粉
（适量）
步骤1、准备好这些食材：挂面、腿肉、紫菜、青菜
步骤2、腿肉解冻后，将腿肉的肥瘦分开，瘦肉切面用于腌制
步骤3、加点盐、鸡精、酱油以及白胡椒粉等腌制3分钟左右，再加点地瓜粉搅拌。
步骤4、紫菜泡水清洗
步骤5、青菜清洗后，切段
步骤6、将肥肉榨油，后加点蒜头
步骤7、加水，并加入紫菜，可以用碗装水，可以估计自己可以吃几碗，就倒几碗的水+1碗
（多加一碗）
步骤8、煮沸后，加面，煮5分钟左右
步骤9、加入肉片，盖盖，再煮沸一次
步骤10、加入青菜，在加点适量的油，再煮个1分钟左右，直到青菜熟了
步骤11、出锅，好吃的紫菜肉片汤面好了
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