炒鸭湘菜做法大全图片

2023-07-06 01:29:44 作者：星座大师 -

炒鸭湘菜做法大全图片

配方:
- 鸭子一只
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
做法流程:

1. 鸭子洗净切小块,加入料酒、生姜片、葱段腌制20分钟。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入腌制好的鸭子煸炒。
3. 加入适量的辣椒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
4. 炒至鸭肉入味,汤汁收干即可。
适用人群:
适合各种人群,尤其适合高血压、高血脂、高胆固醇等心血管疾病患者。
注意事项:

1. 腌制鸭子的时间要足够长,让鸭肉入味。
2. 炒鸭子时不宜加太多油,以免油腻。
3. 辣椒和鸡精的用量要根据个人口味适量调整。