家里的苕皮怎么弄好吃呢,苕皮怎么做好吃
今天给各位分享家里的苕皮怎么弄好吃呢的知识,其中也会对苕皮怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
炒苕粉皮最好吃的做法
步骤1
适量红薯淀粉加水搅拌均匀不要太稀
步骤2
倒入不粘锅中摊平可多加一点,厚一点也没事,像煎饼一样,然后颠锅翻面煎,煎好后直接倒入一个大盘子(不要折叠容易粘在一起,也可以泡在水里)
步骤3
家里没有蒜苗,用的青椒蒜苗会好很多,切几片腊肉一点火锅底料提香
步骤4
可以再加几粒蒜
步骤5
腊肉煸香出油
步骤6
加入干辣椒青椒火锅底料炒香我还加了一点花椒粉
步骤7
然后把切好的粉皮加入锅中翻炒一下,加上热水放调料,一点生抽老抽少许食盐,炖煮两分钟会更入味
步骤8
然后出锅,一盘香辣下饭的炒苕皮就做好了,简单快手,要是冬天用蒜苗炒味道会更上一个层次
步骤9
软糯Q弹香味浓郁配上米饭减肥的事情又抛之脑后了??
苕皮怎么炒好吃
食材:苕皮、蒜末,小米辣、外婆菜、香菜
做法:1、苕皮温水泡软,然后洗几遍沥干水分。
2、锅中油热,爆香蒜末和小米辣,加入外婆菜,翻炒片刻,加入苕皮,继续翻炒,加入一勺生抽,少量盐,少量鸡精,翻炒均匀,关火厚放入香菜,翻匀即可出锅!
北方苕皮怎么煮好吃
1、苕皮用温水泡软切成段,白菜洗净切段,葱姜切大片备用
2、排骨飞水备用
3、锅中倒入油烧热至6成热,加入葱段姜片爆锅,炒出香味后加入排骨翻炒1分钟至发白
4、加入热水,可以多倒些,因为苕皮比较吸水,加入泡软的苕皮,放入一个八角,煮沸后中火炖30分钟
5、中途经常翻动一下,因为苕皮容易糊锅,倒入酱油,盐,调味后再小火炖20分钟
6、撒点香菜段就可以出锅了
苕皮怎么做好吃
主料:
苕皮,蒜蓉辣酱,干碟蘸料,小葱,生抽,蚝油,油。
做法:
将苕皮切成小一点的块,也可以切成长条。
取一小碟子,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺半的蒜蓉辣酱,搅拌均匀。
锅内倒油,放入切好的苕皮煎一煎。
煎到苕皮由透明变成白色的脆壳儿即可。
把调好的酱汁倒入锅内,翻拌均匀。
等苕皮表面都均匀地裹上酱汁,撒上切好的小葱末,翻拌均匀即可关火。
最后再撒上一点干的辣椒蘸料,翻拌均匀,这个自制烤苕皮就做好了
家里的苕皮怎么弄好吃呢和苕皮怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!