老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于丝瓜炖汤怎么弄好吃和丝瓜炖汤做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享丝瓜炖汤怎么弄好吃以及丝瓜炖汤做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 丝瓜海鲜煲的做法
2. 陈皮丝瓜煲汤的做法
3. 丝瓜炖汤做法
4. 丝瓜怎么煮汤

丝瓜海鲜煲的做法

下面是一种简单易行的做法：

所需材料：

丝瓜1根

虾仁100克

鱿鱼圈100克

蛤蜊适量

姜片适量

蒜末适量

鸡精适量

盐适量

料酒适量

水淀粉适量

食用油适量

制作步骤：

将丝瓜去皮，切成小段，用盐水浸泡10分钟，去除苦涩味。

蛤蜊用清水浸泡1小时，去除沙粒。

热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，加入虾仁和鱿鱼圈煸炒至变色。

加入蛤蜊和料酒，翻炒均匀，倒入适量清水，加盖煮沸。

加入丝瓜段，继续煮5分钟左右，加入盐和鸡精调味。

最后用水淀粉勾芡，淋上少许食用油即可。

热气腾腾的丝瓜海鲜煲香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合夏季食用的菜品。

陈皮丝瓜煲汤的做法

主料

鱼头1个、丝瓜1个

辅料

老姜1块、大蒜1头、花椒粒10粒、陈皮1块、料酒1勺、葱1段、盐1勺、白胡椒粉5g

1.提前将原材料准备好

2.丝瓜切成4-5厘米长的段；老姜、大蒜拍碎；葱白切成段；葱叶切成花待用

3.锅内倒油烧热至6成时，下花椒粒、陈皮、大蒜、老姜、葱白爆香

4.然后下入鱼头，倒入料酒翻炒2-3分钟，下入适量清水煮沸后放丝瓜煮熟

5.临出锅前撒盐、白胡椒粉调味，装盘后撒上葱花即可食用

丝瓜炖汤做法

瘦肉300克，丝瓜一条，葱一根，姜一块，淀粉适量，面粉适量，鸡蛋一枚

做法

1.先把瘦猪肉切块，再将鸡蛋和瘦肉搅拌至嫩黄，再放入少许淀粉，再放少许面粉进行搅拌

2.丝瓜切成一条一条等入锅。

3.先将水烧开，再把拌好的肉一块一块下锅，等到沸腾后再煮一会，就可以把丝瓜放进去了，再放葱和调料

4.出锅即可了，汤很美味噢

丝瓜怎么煮汤

原料：丝瓜、姜丝、蒜片、盐。

做法步骤：

第1步、备原料:丝瓜去皮切滚刀，姜丝，蒜片。

第2步、炒锅热锅凉油，放所有食材下去翻炒1分钟。

第3步、加适量的水。

第4步、大火烧开煮2分钟调少许盐即可。

第5步、丝瓜汤做法简单，鲜甜解暑，最适春夏喝。

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