骨头煮萝卜怎么弄好吃(萝卜炖棒骨的做法)

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骨头煮萝卜怎么弄好吃(萝卜炖棒骨的做法)

大家好,如果您还对骨头煮萝卜怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享骨头煮萝卜怎么弄好吃的知识,包括萝卜炖棒骨的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 大骨头汤放萝卜好吃吗
  2. 红烧大棒骨炖萝卜的做法
  3. 骨头萝卜汤的做法
  4. 萝卜炖棒骨的做法

大骨头汤放萝卜好吃吗

好吃,熬得白白的浓浓的大骨汤,加入切好的白萝卜块,再炖上三十分钟后,白萝卜吸收了大骨头汤浓郁的香味,一口咬下去,既有骨头的香味又有萝卜的清甜,特别爽口。

红烧大棒骨炖萝卜的做法

用料

猪大骨头5大块

萝卜一个

葱4段

生姜适量,几片就行

料酒少许

糖适量

油少许

老抽1勺

生抽1勺

盐适量

醋1勺

做法步骤

1、大骨头冷水泡1小时左右,泡出血水,冷水下锅,加葱姜,料酒

2、煮烂糊捞出来,我大概煮了25分钟左右

3、油+糖,炒出糖色,糖微黄

4、放入大骨头翻炒

5、加一点点的水

6、生抽,老抽。盐,醋

7、水烧开后。加入料汁,因为骨头已经烂糊了。大火收汁就行,

8、汁收好就出锅。

骨头萝卜汤的做法

原料:大骨头、白萝卜、葱、香菜、姜、纯净水、盐。

做法步骤:

第1步、葱和香菜切碎备用。

第2步、白萝卜去皮切块。

第3步、用凉水泡半个小时,去血水。

第4步、捞出。

第5步、骨头用水焯过,去血撇沫,捞出

第6步、大骨头和姜放入电压力锅中,加水。

第7步、炖50分钟。

第8步、再放入白萝卜

第9步、再炖20分钟。

第10步、加入少许盐调味即可

萝卜炖棒骨的做法

材料:棒骨1根,萝卜300g,盐适量,鸡精适量,葱花适量

做法:

1.棒骨洗净焯水;

2.锅里加葱、姜、蒜、花椒、大料,水烧开后加入棒骨中,小火炖一小时,白萝卜、香菇、胡萝卜,洗净切好;

3.倒入锅中,加盐再炖半小时,撒入葱花即可出锅。

关于骨头煮萝卜怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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