湘菜鸡翅做法好吃简单步骤

配方:鸡翅中500克
做法流程:

1. 鸡翅中洗净,沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。
2. 把鸡翅中放入碗中,加入一小勺盐、一小勺鸡精、一小勺料酒和一小勺生姜汁,腌制20分钟。
3. 把腌制好的鸡翅中放入烤箱中,用200度预热好的烤箱烤15分钟。
4. 把鸡翅中取出,放入烤盘中,再放回烤箱中,继续烤10-15分钟,直到鸡翅熟透,表面金黄色。
5. 把烤好的鸡翅中取出,放入平底锅中,煎至两面金黄色。
适用人群:适合所有人群,特别是喜欢美食的人。
注意事项:

1. 腌制鸡翅中的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 烤制鸡翅中的时间不宜过长,否则会影响鸡翅的肉质和口感。
3. 烤制的过程中可以不断地翻动鸡翅,以确保两面都能烤制均匀。
4. 煎制鸡翅中时,锅要热透,油也要足够,才能煎出美味的鸡翅。