煎鱼的汁怎么做好吃
作者：星座梦
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【煎鱼的汁怎么做好吃】
1. 将鱼去鳞、去骨、去腥,洗净后切成块状。
2. 在锅中加入适量的油,烧热后放入鱼块,煎至两面金黄色。
3. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量的水,烧开后放入煎好的鱼块。
5. 加入适量的酱油、白糖、醋、料酒,大火烧开。
6. 转小火炖煮10分钟左右,让鱼肉入味。
7. 最后收汁,让鱼肉表面呈现出红亮的色泽即可。
8. 煎鱼的汁怎么做好吃?还可以加入一些香菜末、柠檬汁等调味料,提升口感和风味。
以上就是关于【煎鱼的汁怎么做好吃】的详细介绍,希望对您有所帮助。
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