豆角炖肉怎么弄好吃，豆角炖肉家常做法
大家好，豆角炖肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括豆角炖肉家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆角炖肉怎么弄好吃和豆角炖肉家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
豆角炒肉豆角炖肉怎么炒的好吃呢
第1步、将豆角掐去筋，清洗干净。
?
第2步、一根豆角掰成2-3小块。
?
第3步、五花肉切丝，蒜切沫。
?
第4步、炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。
?
第5步、炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。
?
第6步、放入豆角翻炒，要多炒一会将豆角炒透。
?
第7步、加入水，盐，料酒大火开锅炖约15分钟。
?
第8步、至汤收干，加鸡精出锅。
豆角炖肉家常做法
食材
豆角200克，肉50克，姜末5克，蒜末5克，生抽5克，油20克，盐3克
1/准备食材，豆角200克，肉50克，姜末5克，蒜末5克，生抽5克，油20克，盐3克。
2/豆角洗干净切段，肉切片，炒锅倒油烧热，放肉片翻炒。
3/放入姜末，蒜末爆香，倒入豆角翻炒，加生抽，水，煮熟放盐即可。
4/美味又好吃的肉丝炖豆角的做法完成开吃了。
炖肉什么时候放豆角
炖肉放豆角的时间，一般在肉炖的八成熟的时候把豆角放进去，豆角是非常美味的一种蔬菜，营养很丰富，但豆角里面含有一种有毒的豆角素，必须要熟透才可以把这种毒素消灭掉，所以肉炖到八分熟的时候，把豆角放进去和肉一起再继续炖，这样肉熟了，豆角也熟了，吃起来就安全。
花豆角炖肉最好吃的做法
准备食材，豆角洗净，用手掰成4厘米左右的小段。葱切成葱花，蒜切成片，姜切片
步骤2?
五花肉切片
步骤3?
锅中放油，油热放入大料和姜片，再放入葱花和蒜片，煸香
步骤4?
放入五花肉片，煸炒至变色
步骤5?
放入豆角段，翻炒
步骤6?
加入盐和酱油，翻炒均匀
步骤7?
加入热水，热水将要没过豆角为宜，不要翻动，小火炖至豆角变色变软。
步骤8?
翻炒均匀，大火收汁
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
.jpg)
.jpg)
