大家好，今天来为大家分享炒腊肉的算怎么弄好吃的一些知识点，和怎样做蒜炒腊肉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 大蒜炒腊肉怎么切大蒜
2. 怎样做蒜炒腊肉
3. 腊八蒜炒腊肉做法
4. 大蒜炒腊肉

大蒜炒腊肉怎么切大蒜

切成大一点、厚一些的片和腊肉一炒，香

怎样做蒜炒腊肉

1、主料：腊肉200g，蒜250g，姜适量，调和油适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量。

2、做法：

（1）准备材料，大蒜切段，腊肉切片用温水洗净。

（2）锅中放油，姜爆香，倒入腊肉炒出油，放少许白糖。

（3）倒入大蒜一起炒制，加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。

腊八蒜炒腊肉做法

腊八蒜炒腊肉

主料:

大蒜适量

腊肉适量

辅料:

花生油适量

盐适量

鸡精少许

热水少许

姜少许

1.准备食材：腊肉适量，姜切片备用。

2.大蒜适量洗净备用。

3.腊肉切成片备用。

4.大蒜茎一分二分开，切成段备用。

5.大蒜叶切成段备用。

6.热锅倒入适量花生油，放入姜片煸香，放入腊肉煸炒出香味。

7.腊肉煸炒至两面金黄色。

8.把炒好的腊肉放锅的一边，倒入切好的大蒜茎翻炒片刻，加入少许热水炒匀，放入少许盐。

9.待其炒至变色后，放入大蒜叶炒均匀。

10.待叶子变脆绿色时，把腊肉混合炒匀。

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1.关火即可，放入少许鸡精调味。

12.出锅装盘

大蒜炒腊肉

用料大蒜6根腊肉一块（半斤）姜适量白砂糖半勺花椒8粒大蒜炒腊肉的做法

1、腊肉洗净切薄片，大蒜洗净切段，姜切丝

2、油锅加热放油5成热，放入花椒和姜丝炒10秒捞出，放出腊肉爆炒8成熟，加入大蒜杆子和白砂糖一起炒2分钟后放入大蒜叶子炒一分钟起锅（鸡精根据个人口味）

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